宴会经理
青岛新南国际度假酒店有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2014-08-20
- 工作地点:青岛-即墨市
- 招聘人数:1
- 工作经验:2年
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语良好
- 职位月薪:面议
- 职位类别:宴会管理
职位描述
岗位职责
1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
岗位要求
1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。
3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
岗位要求
1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。
3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
公司介绍
青岛新南国际度假酒店是由南山集团投资兴建的五星级商务度假酒店。酒店位于青岛即墨市嶺海南湾区,紧邻青岛国际博览中心。酒店总占地面积6.06万平方米,共有三座主体建筑,总建筑面积9万平方米,及商务、旅游、团体会议为一体的全海景五星级酒店。
酒店有南北两座主体建筑组成,中间有综合楼辅助连通。酒店南楼拥有各类高档客房276间(套),其中一层和二层分别设有大堂吧、海景自助餐厅、日式料理、韩式料理和中式餐厅等。北楼拥有各类型客房222间(套),其中包括总统套房、商务豪华套房和高级行政楼层,北楼一层和二层分别设有海景西餐厅及独具特色的当地风味餐厅,二十六层为酒店行政酒廊。综合楼贯穿于南北楼之间,一层大型宴会厅可同时容纳760余人,配备先进的同声传译及语音服务系统,可承接国内外较高级别的电视电话会议,酒店室外设有沙滩海鲜自助区和运动休闲区,其中运动休闲区设有沙滩运动场、网球场、游艇码头、水上娱乐项目、帆船运动训练基地等。
青岛新南国际度假酒店将努力打造一个集环境优美、休闲度假、团体会议相结合的高端场所。
酒店为所有员工提供有竞争力的薪金与福利、提供内部调动和晋升机会、五险一金、提供免费的食宿。欢迎您的加入。
酒店有南北两座主体建筑组成,中间有综合楼辅助连通。酒店南楼拥有各类高档客房276间(套),其中一层和二层分别设有大堂吧、海景自助餐厅、日式料理、韩式料理和中式餐厅等。北楼拥有各类型客房222间(套),其中包括总统套房、商务豪华套房和高级行政楼层,北楼一层和二层分别设有海景西餐厅及独具特色的当地风味餐厅,二十六层为酒店行政酒廊。综合楼贯穿于南北楼之间,一层大型宴会厅可同时容纳760余人,配备先进的同声传译及语音服务系统,可承接国内外较高级别的电视电话会议,酒店室外设有沙滩海鲜自助区和运动休闲区,其中运动休闲区设有沙滩运动场、网球场、游艇码头、水上娱乐项目、帆船运动训练基地等。
青岛新南国际度假酒店将努力打造一个集环境优美、休闲度假、团体会议相结合的高端场所。
酒店为所有员工提供有竞争力的薪金与福利、提供内部调动和晋升机会、五险一金、提供免费的食宿。欢迎您的加入。