青岛招聘

- 管理宴会和会议部门的员工，设施，销售，成本工作，以确保部门收益的最大化。
- 制定，执行并跟进会议及宴会销售的行动计划以确保会议及宴会收入的最大化。
- 负责各类宴会和会议的协调和监督工作。
- 确保合同的签订，修改及存档。
- 管理部门的规范和程序，如，确保在开始规划业务之前已签定合同，押金到账，与会者名单的更新等。
- 管理团体名单。
- 协调会议和其它相关活动的场地分配工作。
- 配合酒店房务销售团队或温德姆全球销售办公室以获得更多的生意支持。
- 协助客人了解酒店并安排现场视察。
- 监查竞争酒店活动。
- 与业务供应方、会展策划人、客人/会务部门、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、建立并保持联系。
- 监督会议销售部所有员工，设施，销售和成本的状况，确保部门获得最大的利润。
- 控制和分析产品和服务的质量水平、客人满意度、市场和销售、运营成本、公共卫生与清洁，以确保实现最佳绩效。
- 监督宴会食品的制作，展示和服务工作，确保自始至终提供卓越的品质。
- 与餐饮部总监、行政总厨联系，监督协调宴会菜单、酒水单的报价和制定工作，具体考虑以下因素：当地的规定、市场需求、竞争及市场趋势、菜谱、潜在成本、可提供的餐饮产品、广告促销。
- 建立并维护一套记录系统，包括：所有完成的会议活动的文件、宴会和预订记录、客人联络档案、销售推广计划、会议室使用情况、菜单文件、推广文件、活动文件、工会信息、临时员工档案、业务推销及潜在销售线索跟进。
- 协助市场销售总监编制检查清单和其它销售相关报告。
- 协助市场销售总监完成全年房务收益预算


能力、关键资质、技能：
- 能有效与顾客、合作人或第三方沟通，展示酒店、品牌及公司的高素质。
- 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
- 具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。
- 具有高度的兼容性，并对同事的国籍，不同观点和文化背景给予高度的理解。
- 具有较高的管理及分析能力来更好地解决冲突
- 具有通过指导及培训来发现或提高员工潜力的特质
- 说服能力
- 熟练使用微软办公软件及酒店会议销售系统。
- 良好的能力。
- 优秀的领导能力
- 英语写作流利。

青岛银沙滩温德姆至尊酒店，坐落于凤凰岛国际旅游岛核心区——银沙滩畔，其占地113亩，总建筑面积9.8万平方米，主楼呈经典的海鸥造型，建筑设计由国内顶尖的设计大师周凯设计，室内设计由国际著名的HBA设计，园林景观由世界知名的贝尔高林设计，地下一层，地上八层，总投资15亿元。
银沙滩正逐渐成为国际会议集聚区，五个国际五星级酒店沿银沙滩畔一字排开，奠定了凤凰岛国际旅游岛国际旅游度假新格局。青岛银沙滩温德姆至尊酒店定位为华北地区最大的国际会议中心，拥有大小不等、风格迥异的豪华会议厅46个，贵宾接待厅7个，会议区总面积达23000多平方米，其中拥有一个3600平方米超大型国际会议中心，及两个1800平方米大型会议厅，能同时容纳4000多人，其规模是博鳌索菲特大酒店的1.5倍，强大的国际会议功能，不仅大大增强了青岛市接待各种国际大型会议的能力，而且还提升了青岛市举办大型文艺活动的吸引力，如今年的凤凰岛国际文化艺术节、金凤凰奖颁奖典礼等已确定在此举办，另外还拥有7个大型特色餐厅，可同时接纳8000人用餐。酒店拥有豪华总统套房4个，外交套房4个以及行政酒廊、豪华行政套房和其它各类豪华海景客房共计518间；还拥有华贵的中式宫廷宴及其它风味独特的中、西式餐点，德国纯正的普拉纳啤酒屋，国际精品名店，各种娱乐休闲设施等。
欢迎各界有识之士前来共襄伟业。
面试地点： 青岛市经济技术开发区银沙滩路178号
面试时间：每周二、四下午1:30~4:00
面试携带物品：1张1寸彩照及身份证复印件
乘车方式：乘坐3路公交车至凯宾斯基饭店站下车