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生鲜技工(剔肉工/熟食技师/面包房技师)

天津华润万家生活超市有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2012-08-20
  • 工作地点:青岛
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:生鲜食品加工/处理  熟食加工

职位描述

肉品分割师:
1、为顾客提供优质服务,提供优质的生肉分割商品
2、减少商品损耗,实现利润最大化
3、做好所负责范围的卫生,按设备使用说明安全使用设备并做好对设备设施的日常清洁和维护


熟食技师:
1、负责制订本岗位的生产计划;
2、订货、验货、退换货,保证商品品质
3、负责生产制作卤水、烤炸、凉菜、热菜、风味类商品的制作
4、负责卤水、烤炸、凉菜、热菜、风味类新商品的开发
5、负责冷热类商品的成本核算、毛利控制;
6、负责冷热类设备、煤气设备的使用安全和日常清洁维护;
7、参加盘点,保证盘点准确性。


面包房技师(面包、蛋糕、裱花):
1、负责制订本岗位的生产计划
2、订货、验货、退换货,保证商品品质
3、负责生产制作西点烘焙商品;
4、负责原材料、半成品、成品的管理;
5、负责面包类新商品的开发;
6、负责面包类商品的成本核算、毛利控制;
任职资格:
1、具有肉品分割/熟食/面包/蛋糕/裱花制作相关工作经验
2、工作认真负责,具有创新精神
3、具有良好的服务意识


2012年,华润万家山东区青岛城市第四家大型生活超市-李沧万达项目即将盛大开业, 现诚邀零售行业优秀人才加盟。
青岛李沧万达项目工作地点:青岛李沧区黑龙江路东(万达购物广场负一层)
咨询热线: 58850666转5819

公司介绍

华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润集团旗下优秀零售连锁企业集团,同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。截至目前,华润万家已进入全国31个省、自治区、直辖市和特别行政区,100多个重点城市。2012年实现销售941亿元,全国门店总数达到4425家,员工人数超过20万人。
其中华润万家华北业务单元已进驻天津、北京、石家庄、唐山、青岛、济南、呼和浩特、包头和锡林浩特9个城市,其中大卖场业态已开业门店达50家,便利店业态已开业门店达350余家。
联系人:安先生
联系电话:022-84826290

联系方式

  • 公司地址:上班地址:东丽开发区二经路一号(地铁9号线东丽开发区下车即是)