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营运总监(餐饮/连锁)

上海睿伯人力资源管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:中介服务

职位信息

  • 发布日期:2013-05-13
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:销售总监  

职位描述

岗位职责:
1、全面负责公司所有连锁门店管理,确保直营店、加盟店的正常高效优质运行。
2、完善改进公司营运管理模式,建立健全公司营运管理标准。
3、领导和激励连锁门店管理团队,实现利润最大和服务最优。
4、定期巡视考核店铺,指导、培训和支持门店团队改进营运质量,保证顾客服务、商品陈列、库存管理以及店铺行政工作的高标准执行,努力降低店铺成本。
5、保证公司政策及工作流程得到持续的贯彻执行 。
6、平衡各种社会关系,打造良好的门店内、外部工作环境。
7、负责短中长期门店销售、利润、人事目标规划。
招聘要求:
1、在麦当劳、星巴克等国际连锁餐饮企业3年以上相同或相近职级岗位经历,同时拥有台资、港资或民营连锁餐饮企业2年以上相同或相近职级岗位经历,熟悉两种体制的运行差异并能够适应不同的企业文化。
2、拥有扎实的基层工作经验,至少3年以上门店内场技师(厨房、吧台)、外场服务岗位轮换工作经验。
3、食品、服务、餐饮、宾馆等相关专业本科以上学历,年龄不限,户口不限。
4、良好的敬业精神和职业道德操守,工作细致、严谨、精益求精,充满工作热情和责任感。
5、善于人际沟通和协调能力强,有很强的感召力和凝聚力,善于和容易获取员工拥戴。
6、比较熟练掌握外语,无精通要求。

公司介绍

睿伯以寻访中高级的管理及专业技术类人才为核心业务,多年来聚焦于快速消费品、连锁零售、餐饮酒店、IT等行业。
目前,睿伯已成功地与相关行业内知名企业建立了长期服务关系,并为我们的客户成功寻访到市场、销售、运营、研发、信息技术、财务、人事等相关中高级管理人员及专业人才。
“帮企业提升发展动力,助个人成就理想生涯”,睿伯自行开发了人才测评系统,多种面试技巧,并拥有一整套雇员背景调查的评估体系,能相对客观地描述人才的性格和行为倾向、职业兴趣、领导能力等。
在总结国际先进业务模式的基础上,睿伯不断创新完善,打造了一套更适合经济飞速成长的中国猎头服务的业务流程,为客户提供专注于行业研究的基础上的高效率的猎聘服务。

邮箱:lenny.wang@reejob.net

联系方式

  • Email:lenny.wang@reejob.net