国企入职五险一金中、西餐服务员
青岛海景花园大酒店有限责任公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:国企
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2021-06-03
- 工作地点:青岛-市南区
- 招聘人数:20人
- 工作经验:无需经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:餐饮服务员
职位描述
- 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
- 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
- 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
- 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
- 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放***位)主动介绍本店特色及经营性质。
- 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
- 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
- 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
- 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
- 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
- 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。
- 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
- 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
- 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
- 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。
- 客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
- 送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
- 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
- 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。
- 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
- 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。
- 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
福利待遇
在职工作期间免费营养丰富工作餐
外地员工可入住由专人管理的员工宿舍
免费提供工装及清洗服务
同行业中富有竞争力且不断增长薪酬
每月四天公休,加班费及延时补贴
完善的五项社保及住房公积金
诸多的培训及学习机会
注重工作能力的能者上的晋升机制
青岛籍应届外地大专毕业生在海景工作两年以上可以办理青岛落户
员工的父母按照200元/月限一位发放孝心养老津贴
每周定期发放奖金 所有奖励名额均不封顶,最多每月高达3000元
公司介绍
青岛海景花园大酒店坐落于青岛东部海滨,1996年开业,2006年局部装修,楼高9层,共有客房304套。青岛海景花园大酒店是集住宿、餐饮、娱乐、商贸于一体的花园别墅型五星级酒店。
它南邻大海,西循绵延海岸线风景区,距青岛商业中心、火车站及客运港仅一步之遥,北上一路坦途径抵国际机场。园林式格局尽显东方文化之精华,欧美式建筑凝筑西方典雅之风范,阳光、沙滩、海景、花园构成了独具特色的风景线。凭窗而跳,白帆碧波,沙鸥集翔;观海听湖,享受自然风情。
它南邻大海,西循绵延海岸线风景区,距青岛商业中心、火车站及客运港仅一步之遥,北上一路坦途径抵国际机场。园林式格局尽显东方文化之精华,欧美式建筑凝筑西方典雅之风范,阳光、沙滩、海景、花园构成了独具特色的风景线。凭窗而跳,白帆碧波,沙鸥集翔;观海听湖,享受自然风情。
联系方式
- 公司地址:地址:span彰化路2号