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运营部经理

青岛耀华餐饮有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-11
  • 工作地点:青岛-崂山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:营运经理

职位描述

岗位职责:
1、全面负责餐饮项目的营运管理工作,配合公司贯彻各项策略实施;
2、全面负责门店营运管理标准规范的培训与落地,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、检查与稽核门店营运标准规范的执行;
4、巡店检查,发现问题及时回馈,并制定改善计划,同时监督其执行情况;
5、对项目经理及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,持续反馈,提高管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
6、负责与相关合作伙伴及公司各职能部门进行沟通、协调,保障店面的正常运营;
7、做好门店员工的培训工作,提升服务质量;
8、有效控制各门店营业成本、人力用工成本费用;
9、有创新意识,参与策划各类门店促销活动及市场推广计划,并跟踪效果;
任职要求:
1、学历不限,年龄28岁以上;
2、具备5年以上连锁门店管理工作经验,担任过区域负责人者优先;有直销行业门店的运营管理者优先;
3、熟悉团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,账务处理,熟悉店务的各项流程的制定、执行;
4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
5、勤奋好学,用于接受新知识,敢于尝试挑战,富有创新思维;
6、熟悉常用办公软件,能够编写报告和制作各种表格。

职能类别:营运经理

公司介绍

青岛耀华餐饮有限公司是青岛耀华集团(青岛市百强私营企业、重合同守信用企业、年度免检企业)下属餐饮企业,成立于2003年,注册资本500万元是集生产、配送学生餐、企业餐和专业食堂托管、餐饮托管、团膳服务等食堂管理一体化的大型餐饮服务公司。公司拥有半成品生产基地40000平方米,生产车间总面积5000平方米并拥有世界先进的保鲜冷冻生产线和蔬菜加工生产线,耀华餐饮成立十几年,始终贯彻“绿色、快捷、营养、健康”的理念,不断提高产品品质和服务质量,受到客户的广泛认可。每天为超过2,0000人次的学校、商业系统、政府部门提供餐饮服务。
耀华餐饮是青岛自2004年以来历届国际啤酒节、2008年第29届奥林匹克运动会帆船比赛和2009年第十一届全国运动会指定配餐单位。现为青岛地区的几十家大中型企业、政府机关、商场、写字楼、中小学及大专院校提供食堂管理及配餐服务。经过多年发展革新,公司现已成为山东省前几位的大型配餐帮厨企业之一, 2006年—2012年连续被评为“青岛市十佳配送帮厨企业”、“青岛市配送餐企业卫生A级单位”和“青岛市集体用餐配送企业信誉度A级单位”,2012年被山东省统计局评为山东省“三上”企业五星级单位。
目前我公司已通过质量管理体系认证、食品安全管理体系认证行、HACCP认证等。

联系方式

  • 公司地址:地址:span株洲路141号