青岛招聘

1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；

2.保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；

3.熟记房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；

4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；

5.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；

6.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；

7.做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。

前海沿餐饮是以经营餐饮连锁为主的投资、运营、管理机构。并以海为背景，以海为文化，打造一个创新、特色、品味的青岛餐饮知名品牌。“让顾客满意，让顾客惊喜，让顾客感动”也是前海沿在青岛的餐饮行业率先提出的服务口号...
主营青岛菜，我们怀着敬畏之心专注于产品并传承青岛菜餐饮文化，把员工品德 菜的品质 菜的口味 公司品牌作为企业经营理念，特邀青岛菜烹饪大师传人，精心烹制百余种特色菜式打造 亲民价格 高端享受，装修环境集聚青岛地方特色。