青岛招聘

职位描述：
岗位职责：

1、熟练掌握收银系统（点菜、落单，退菜、加菜、改价格、折扣、抹零、换桌、并桌、转单、反结账、临时做法等）收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪；

2、熟练掌握各菜品的口味、工艺、价格，能解答客人对各项菜品的询问；

3、检查收银系统是否正常运转，打印机纸张是否够用，检查pos机是否有电；

4、熟悉餐厅优惠卡,优惠套餐的使用规定，可打折范围和领导批免权限；

5、接听预订电话，及时把预定信息通知各个部门；

6、保管好每天的各项账单，按规定时间报当日账单，每天核对备用周转金,不得随意挪用,借给他人；对每天收入的现金必须做 到日结日清, 微信转账的账单当日最晚次日转到制定账户上；

7、做好吧台各项盘点，包括物资，酒水（每日必须有酒水盘点表），办公用品等，及时去总仓库领取物资酒水，保证吧台当日销售酒水的数量和展架数量，并开据出库单；

8、做好廊灯，大厅灯，桥灯，门头灯等各项开关时间；

9、做好吧台区域的各项设施维护和环境卫生，既要配合财务做好财务账单，又要配合前厅干好服务；

10、掌握餐厅容量布局，会及时准确解答客人询问，能了解介绍餐厅特色景观及拍照点，引领客人上前拍照；

11、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能；

12、具备一定的销售员能力，可以熟练的推菜品和会员卡；

13、掌握一定的前厅服务和炖锅技能，在前厅特别忙的时候，做好自己本职工作的前提下去前厅帮忙；

14、完成领导交代的其他工作任务。

 

任职要求：

1、年龄18-26岁，有相关工作经验者优先录取；

2、有责任心，工作仔细认真，有吃苦耐劳精神；

3、形象气质佳，有良好的沟通能力，有较好的亲和力。

 

工作地点：青岛崂山区、即墨市。 举报 分享

青岛美味必达餐饮管理有限公司成立于2016年8月，公司坐落于风景优美、气候宜人、交通便利的崂山区株洲路，建筑面积2000平米，总投资3000万元，计划招纳员工600余人，公司拥有先进的生产设备，优秀的管理团队，高效的服务意识。主要经营各种台湾式特色快餐，是一家集生产，销售，配送一体的大型中央厨房。
公司以“发扬传统中华美食，发展健康百姓餐饮”为己任的企业精神，以持金色梦想，树百年品牌，赢万家满意的经营理念，坚持提供更健康的食品，更快捷的服务，更实惠的价格为公司使命！
企业模式
中央厨房按标准统一搭建，配套现代物流和系统管控服务，在制定区域内完成集中采购，集中仓储、集中加工、集中质检、集中包装、集中冷链工艺、集中分销配送、集中信息处理、集中结算、集中研发培训等操作流程、集中发挥上游服务的重要作用，打造一个经济高效的大型中央厨房！