南宁招聘

职位描述：
1、根据餐厅营运过程的实际情况，正确的做出年、季度营业额预估报表，做好餐厅运营计划；
2、通过对竞争对手、潜在顾客源及商圈内社区的分析，找出提高餐厅营业额的机会点；
3、了解竞争对手的情况，并清楚知道该如何在竞争中保持领先；
4、设定具有挑战性的餐厅目标，并定期与团队就该目标进行沟通；
5、每月根据对餐厅损益表的分析结果，制定行动计划来控制销售成本、人力成本等，并以身作则；
6、配合总部推行、实施各种管理制度及活动策划方案，保证餐厅的统一运作标准；
7、确保餐厅产品100%达到质量标准，不断提升顾客满意度；
8、定期对餐厅各个运营系统做校准，及时纠正偏差；
9、每月对餐厅员工工作表现进行评价和考核，并做好行动改进计划；
10、依据运营需求制定培训计划，运用领导技巧，有效的提升餐厅员工的能力，达到人员发展的目的；
11、随时对餐厅员工的工作辅导、监督和检查。 举报 分享

   广西九品轩餐饮管理咨询有限公司成立于2014年，注册资金200万。主营桂林米粉、柳州螺蛳粉、生料煮粉，公司以文化提升品牌，以诚信立足市场，在不断更新产品种类的基础上狠抓质量关，在消费者心中树立了良好的企业形象，公司秉承“高标准的品质、服务、清洁，顾客百分百满意”的经营理念，坚持自主创新的发展战略，我们致力于用美观整洁的环境、真诚友善的服务、快捷准确的行动，优质美味的食品，让顾客拥有愉快的用餐体验。
九品轩聚焦了广西有名风味美食：柳州螺蛳粉、山水甲天下的桂林米粉、玉林特色生料煮粉、南宁老字号老友粉以及各种风味小吃和饮品......
   九品轩自2014年开业至今，已经在广西开设了20几家分店，在餐厅的装修风格上，从最原始的初装、简装，到如今的精装，每一步都见证了九品轩非同一般的成长历程。
   我们的目标是服务顾客，满足顾客，使顾客100%满意。我们从一次又一次的实践经验中，总结过去，思索未来。服务宗旨：亲情化服务，不仅让顾客满意，更要让顾客感动。