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餐饮招商经理

南京淳璞旅游开发有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2016-10-08
  • 工作地点:南京-江宁区
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:8000-12000/月
  • 职位类别:其他  市场/营销/拓展经理

职位描述

职位描述:
一、岗位描述:
1. 负责公司所属各景区餐饮的整体招商管理;
2. 带领各景区餐厅主厨通过不断的创新、改良,定期或不定期地研发出符合景区特色的菜品及小吃;
3. 针对公司管理层初步认可的小吃等餐饮项目进行完整商品企划、管控产品开发进度和开发成本;
4. 参与制定各景区餐饮发展的中长期规划,健全开发流程及各项管理制度;
5. 负责各景区小吃等餐饮的味觉监控、出品管控、研发项目的工作分工、实施、监控及后续完善工作;
6. 完成上级领导交办的其他工作。

二、任职资格:
1. 专科及以上学历,餐饮管理、营销等相关专业优先;
2. 5年及以上餐饮行业工作经验,3年及以上同岗位工作经验;
3. 敏锐的行业观察力及味觉识别能力;
4. 良好的规划、商品企划能力,能独立编制并完善小吃、菜品等SOP建立;
5. 创新意识强、团队意识强、职业道德优秀;
6. 能熟练使用MS Office 等办公软件。

职能类别: 其他 市场/营销/拓展经理

关键字: 餐饮 餐饮运营管理 中餐主厨 行政主厨 厨师长 厨师

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公司介绍

淳璞旅游起步于2002年,公司成立于2004年,从自投自建园区开始经营文旅开发近二十年,经十余个文旅开发项目的实操、探索和求证,成功构建起独特的的淳璞开发模式,是中国一家致力于根据不同地域和文化特点打造不同文旅主题和内容的个性化创意旅游开发企业,作为国内创意旅游开发领军企业和***火车主题旅游开发企业,正受到各地政府和开发企业的青睐。

淳璞旅游坚持以独特性构建为核心,以在地创意为导向,通过对运营物、吸引物、记忆物的构建,秉承创意、建设、运营一体化模式和对旅游开发结果负责的理念,开启了大旅游时代到来之际的兼顾效益和效果的新常态旅游开发模式。特别是和中铁文旅、江西旅游集团、辽宁旅游集团、黄山徽黄集团、南昌市政等国企文旅项目以及地方全域旅游项目的合作,淳璞旅游引领旅游开发进入创意旅游时代,也标定了淳璞旅游在旅游开发行业内的高度和地位。淳璞旅游已运营和在建文旅项目二十余个,待建项目也以每年十余个左右的速度增加,同时拥有一家全资创意工厂和一家控股旅游装备工厂。

目前淳璞旅游已投入运营的项目主要有:南京三国村、南京火车来斯、宁波火车来斯、昆明云花谷、溧阳汽车来斯、溧阳火车来斯、西递百匠堂、黄山徽食街、宜兴太湖石窟、洛阳大河风云等。

在建项目主要有:中国中铁火车来斯、四川黑龙滩欢乐火车、常州欢乐火车环线、溧阳曹山火车来斯、南昌市政农业生态园、宣州华东石林、水东太平寨、皖南竹海、绩溪全域主题旅游等。

站在国家力推全域旅游、乡村旅游的风口,淳璞人手握天时、地利,为接下来的快速发展,我们需要一波新鲜旺盛的生命力加入我们,和我们一起做一份追求美和快乐的事业!

只要你有想法有态度有干劲,在淳璞,你一定可以拥有你要的诗和远方。

公司地址:南京市江宁区东南大学路1号

详情请咨询:025-52121883 蔡***

联系方式

  • 公司地址:南京市江宁区东南大学路1号