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功能食品研发产品经理

南京盛硒生物科技发展有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:美容/保健  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2016-09-11
  • 工作地点:江苏省
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:10000-14999/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  

职位描述

职位描述:
任职要求:
1、食品工程及相关专业大专以上或助理工程师以上职称;
2、从事功能食品、保健食品研发工作三年以上,尤其压片糖果、固体饮料、凝胶糖果类产品的生产工艺,具备一定的研发技术及思维;
3、熟悉产品研发流程,具备中试、放大及跟单经验,有产品项目运作经验及市场对接协调能力;
4、熟悉食品法规及行业动态,了解食品行业技术及市场发展现状;
5、性格开朗,具备良好的沟通协调能力,能接受周期性出差。
岗位职责:
1、根据公司规划和市场需求,对新产品开发进行分析、调研;
2、制定并论证新产品开发思路与方案,确定作用机理,提炼核心卖点;
3、设计配方与工艺,指导产品的试制与生产,解决加工过程中出现的工艺或质量问题;
4、评估产品性能与质量,编制相关技术规程、工艺文件及标准;
5、针对现有产品进行技术改良,细分并丰富产品线,提升现有产品市场竞争力;
6、通过对原料和配方及工艺等优化来降低产品成本,提高产品质量
7、为营销中心提供技术支持,参与市场策划与推广工作;
8、收集、分析行业内的市场、政策信息;
9、完成领导交办的其他工作任务。

职能类别: 食品/饮料研发

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公司介绍

盛硒健康产业集团(以下简称盛硒集团)为全球专业植物硒蛋白生产商,是中国硒蛋白国家标准制定者之一。集团秉承"盛硒之光、施恩天下"的核心使命,依托植物硒蛋白无可匹敌的专利性、优越性,将富硒产业推动至全球产业链的各个领域。借助先进的专利技术、强大的资本实力、成熟的研发团队和独特的运营机制,致力于推动中国硒产业国际化和品牌化协调发展。盛硒集团拥有近二十项发明专利,过百种富硒产品配方,是中国补硒工程全面解决方案的提供商,以及硒文化产业的创新者和引领者。

联系方式

  • Email:851287677@qq.com
  • 公司地址:上班地址:苏州市姑苏区十梓街418号