漫咖啡领班
漫咖啡
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-07-16
- 工作地点:南京
- 招聘人数:若干
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、 负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联 系,协调工作。
4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料 资料的收集和积累工作,并 资料 及时反馈给西厨房及有关领导。
5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。
6、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。
7、 保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
8、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
9、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。
10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
11、召开班前会,分配任务,总结 经验。
2、 负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联 系,协调工作。
4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料 资料的收集和积累工作,并 资料 及时反馈给西厨房及有关领导。
5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。
6、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。
7、 保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
8、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
9、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。
10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
11、召开班前会,分配任务,总结 经验。
公司介绍
漫咖啡为北京爱江山餐饮有限公司旗下的韩国咖啡品牌,爱江山是韩国一家品牌权威的直营连锁店,1985年在韩国开设并推广了多种品牌餐饮,在韩国已有80多家连锁餐饮店,2006年进入中国北京并创立了爱江山餐饮店、爱江山Bistro、爱江山Park,经过多年餐饮行业经验的累计2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡。从北京丽都店起家,迅速扩张到拥有50多家门店、近千名员工的规模。准确的市场定位和品牌意识,卓越的经营服务理念和科学有效的管理,使我们成为中国时尚类咖啡品牌的翘楚。时尚休闲类咖啡厅是漫咖啡公司的核心产业,已在北京、南京、上海等城市,拥有时尚咖啡厅近60家。
2012年漫咖啡进驻南京市场,发展前景无限,其凸显原生态、崇尚自然文化为中心的设计风格,高品质的服务深受市场认可。目前南京有三家分店,四、五号店已在筹备中.
一号店 精品店 清江路店 南京市鼓楼区清江路1号,金陵汇文学校旁边
二号店 工厂店 奥体店 南京市建邺区富春江东街81-1号
三号店 旗舰店 1912点 南京市玄武区1912街区9号楼
四号店、五号店..........
在未来的发展中公司会不断壮大,特此诚邀您的加入!让我们携手共进,共创美好未来!
再次欢迎您加入漫咖啡大家庭,并祝您获得成功!
2012年漫咖啡进驻南京市场,发展前景无限,其凸显原生态、崇尚自然文化为中心的设计风格,高品质的服务深受市场认可。目前南京有三家分店,四、五号店已在筹备中.
一号店 精品店 清江路店 南京市鼓楼区清江路1号,金陵汇文学校旁边
二号店 工厂店 奥体店 南京市建邺区富春江东街81-1号
三号店 旗舰店 1912点 南京市玄武区1912街区9号楼
四号店、五号店..........
在未来的发展中公司会不断壮大,特此诚邀您的加入!让我们携手共进,共创美好未来!
再次欢迎您加入漫咖啡大家庭,并祝您获得成功!