南京招聘

岗位概述：
按照规定的服务程序与服务规范为宾客提供热情、礼貌、耐心、周到的服务，竭尽所能地满足客人的需求，树立良好的服务形象。


工作主要内容：
1．日常工作
（1）积极配合服务助理的工作，服从服务助理或以上领导的指挥。
（2）“文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅”的解答顾客所提问题并收集意见，并将客史资料整理交上级领导。
（3）熟知各种餐品知识，并了解简单制作方式，按规定的工作流程及服务程序摆台，做好餐前准备工作，热情、礼貌、耐心、周到的为客服务。
（4）按照操作规范进行餐后收尾及卫生清洁工作，积极检查了尾清洁工作是否到位。
（5）做好服务用品的维护、使用和保养工作，在保持服务水准的前提下，努力降低物品消耗。
（6）参与前场服务组织的员工培训工作。
2．完成上级交给的其它任务。


完成的工作内容应具备的基本能力：
1.熟练掌握服务技能技巧。
2.具备基本的现代礼仪知识。
3.了解一定民族习惯。
4.具备标准普通话及有一定的英语听说交流能力。


素质能力及个性特征要求：
1.身体素质：身体健康。
2.仪表大方，性格温和，情绪稳定。
3.处事灵活、眼明手快。

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