南京招聘

餐厅经理

1 大专以上学历，男、女不限，外形良好，具有五年以餐饮企业同岗位工作经验；

2 有素食文化工作经验优先。熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范；

3 较强的组织、管理、协调能力具有管理新思维；

4 有较强的责任心、服务意识及团队建设能力,事业心强；

5 善于与人沟通；工作踏实，能承担较大的工作压力。


职责

1 全面负责素食餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行；

2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准

3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标；

4 负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用；

5 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见；

6 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。

7 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求，会同厨师长定期分析菜单；

8 负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。

工资福利：年薪七万起，加业绩奖金。工作地点：南京鸡鸣寺素菜馆

南京一念七宝文化传播有限公司创始于2006年，是国内起步较早的佛教文化概念品牌之一，也是目前国内最具实力的佛教文化产业翘楚之一。一念文化总部设在南京，旗下有南京鸡鸣寺百味斋，目前已覆盖上海、重庆、湖南长沙等全国各地。公司依托中华佛教文化，传承佛教艺术珍宝，是一家专业从事佛教艺术珍品销售的企业。公司主打品牌“一念堂”已拥有全国九家佛教珠宝品牌店，即南京鸡鸣寺店、南京灵谷寺店、南京栖霞寺店、南京溧水观音寺店、南京新街口店、南京河西万达广场店、长沙开福寺店、长沙步行街店、重庆罗汉寺店。未来几年，一念将稳健地向全国多个区域发展，致力于打造中国知名佛教文化概念品牌，发展成为全国佛教珠宝连锁龙头企业