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前厅部长

南京典爱餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-08-18
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:4
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:中技
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

工作岗位职责:

a) 配合主管组织服务员召开班会,检查、督促服务员保持良好的仪容仪表和精神面貌。
b) 餐前准备,督促服务员做好餐厅大厅和包间桌椅及各项设备、用具等的清洁卫生工作。
c) 熟悉菜品、酒水每天供应的特价菜和活动菜肴。
d) 主管分配区域的顾客订座、订菜情况,并督导服务员做好相应的准备工作
e) 经常巡视本部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行,减少主管的压力
f) 参与服务和辅助服务员服务,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向上级汇报
g) 参加前厅部门协调,沟通等各种会议会议。
h) 对所属部门进行技能考核和技能培训。
i) 认真完成主管布置的没有盘点计划,做认真仔细。

有意者,可联系025-83266026,或直接前往湖南路18号苏宁环球11楼面试。

公司介绍

民以食为天,优质、健康的饮食不仅是生活的追求,更是一种文化,一种理念。南京雍福苑餐饮有限公司,本着“品质决定一切,口碑创造价值”的经营理念,以有健康,就有幸福为己任,专注于徽菜、粤菜的创新与升级。

雍福苑黄山路店

雍福苑黄山路店位于99号好邻居生活广场,成立于2009年4月28日,面积达1730平米拥有260个餐位及19间大小不等的包间,是专业制作农家私房徽菜的主题餐厅



雍福苑花神上品酒店

花神上品酒店成立于2010年10月18日,位于南京美丽的花神湖旁,主营以“粤菜、淮扬菜”为主的私房菜肴。3300平米的空间内拥有32个大小不等的包间,拥有750个餐位。最大的包间能同时容纳40桌宴会,是商务宴请、家庭聚会和宴席会议的上佳场所。

雍福苑湖南路店

雍福苑湖南路店位于湖南路苏宁环球观光层,面积2880平方,拥有风格各异宴会厅3个,包间11个,能同时举办46桌标准宴席,其中东南亚厅层高9米无柱。毗邻狮子桥,周边交通便利,是朋友聚会、家庭聚餐、举行婚宴、寿宴的好去处。


雍福苑长虹路店

雍福苑长虹路酒店位于虹悦城旁,成立于2013年11月,面积达730平米拥有260个餐位及12间大小不等的包间,是专业制作农家私房徽菜的主题餐厅



典爱海鲜自助百汇餐厅

典爱海鲜自助百汇餐厅南京店餐厅面积近1300平方米,全开放式厨房,分设十余大餐区,(中式料理、西式料理、日式料理、法式铁板烧、中西甜点区、精美凉菜区、火锅区、饮料酒水区、时令水果区)每天均由近百名精英厨师为您全心打造来自全球逾200道饕餮美食。在这里,您尽情品味来自瑞士的雀巢咖啡;激情畅饮全球广受欢迎的美味啤酒;细细品鉴一流高档红酒,数不胜数的尊贵享受,只为钟爱传奇美食的您量身打造。

雍福苑坚持“品质、口碑”的核心价值观,努力成为行业的品质典范

联系方式

  • 公司地址:南京市湖南路18号苏宁环球购物中心11楼B区
  • 邮政编码:210009