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楼面经理

望湘园(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-08-18
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:初中
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

岗位素质要求:
1、年龄20-32周岁,高中及以上学历, 2年以上相关工作经验;
2、具有 2年以上大型餐饮行业经验,熟悉餐厅前厅营运管理;
3、对前厅服务流程熟练,具备检查、培训、带教能力,头脑灵活、现场反应快,有较强的学习力,具有全面管理店铺的潜质;
4、熟悉电脑操作,执行力强,对职业充满热情,能适应高速快捷的工作节奏。
岗位职责:
1、负责前厅服务品质、设备维护、卫生清洁、原料、物料备货的监督、检查、指导工作,确保给顾客提供良好的就餐环境及服务品质;
2、合理安排员工班次,定期对前厅服务人员进行培训,确保服务标准、营运流程顺畅;
3、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及收集顾客意见和要求,以便提高服务质量;
4、与厨师长保持良好的合作、支持、协调关系,前、后信息及时反馈,保证顾客满意度;
5、完成上级交办工作。

公司介绍

集团介绍

“做科学管理的典范;做精良品质的典范;做持续创新的典范;树长盛不衰的品牌做科学管理的典范,做精良品质的典范,树长盛不衰的品牌”是我们的价值观;
“荣辱不惊,自强不息,为自己工作”是我们的职业观;
“务实、高效、激情、快乐”是我们的行事风格。
  
我们是原微集团。
我们致力于成为餐饮行业产业化变革的开拓者;成为餐饮行业产业链贯通的实践者;成为餐饮行业多品牌孵化的培育者;成为餐饮行业并购与整合的先行者。成为餐饮行业产业化变革的开拓者。
十六年,我们依托品牌优势、资金优势、管理优势以及团队优势,已成为上海规模最大的连锁餐饮企业之一,是一家按照上市公司规则运作的正规企业。
 
2002年,望湘园创立于上海。
2007年,公司确定了向综合型购物中心发展的战略思路,依靠前瞻的战略眼光,我们抢滩登陆上海各大购物中心,获得迅猛发展…
2010年,我们凭借强劲的管理文化、职业化的团队以及优异的业绩表现,获得复星集团的青睐。复星入股望湘园,助力公司快速发展。这是望湘园集团进行的第一轮风险融资,跨出了迈向资本市场的第一步。同年,我们开拓北京市场,迈出了跨地域经营的第一步。
2011年,“百春原”品牌创立,我们迈出了多品牌经营的第一步。同年,接手第一个收购品牌“旺池”并进行品牌升级改造。
2012年,直营门店突破50家。
2014年,“漫湘小馆”品牌创立。
2014年,望湘园集团再次引入战略投资者新天域基金,加快公司全国布局。同年,完成公司的股份改制,成立了股份公司,股本6000万元。自此,望湘园集团迈出了上市路上坚实的一步。
2015年,望湘园集团正式挂牌新三板,成为新三板第五家挂牌的餐饮企业。
2016年,“辣些鱼”、“巨说还不错”两个新品牌创立。
2017年,在多品牌战略的指引下,引进“spicy moment”、“醉东”两个不同定位的品牌。
截止至2017年7月,望湘园集团直营店数已逾百家。
 
十六年间,我们实现了直营门店100家的增长;实现了单一品牌到多品牌运作的成长;实现了从地区经营到覆盖包含上海、北京、深圳、广州等一线城市在内的华北地区、长江三角洲经济区、珠江三角洲经济区、西北地区的跨越发展。

原微荣誉
2018年度TOP50上海时尚创意餐饮50强
2018年度***外卖好评表现奖
2017年度中国餐饮企业十大正餐品牌金奖
2014-2017年连续四年蝉联“中国十大正餐品牌”
2015-2017年蝉联年度中国餐饮百强企业
2017年上海市和谐劳动关系达标企业
2017中国品牌餐厅势力榜TOP20
2017年外卖风向标正餐知名品牌
2016年上海市著名商标
2016年湘菜饮食文化推广特别贡献企业
2014年3.15放心消费诚信会员单位
2013年度餐饮食品安全优秀案例望湘园旗舰店
2012年中国食品健康七星奖,年度餐饮服务企业
2012年最具吸引力雇主100强
2012年荣获“劳动关系和谐企业”荣誉称号
2011年中国食品健康七星奖信赖100最受消费者信赖食品品牌
2010年度最受欢迎餐厅TOP50(望湘园居排名之首)
2010年度湘菜领军企业
2008年度上海优秀餐饮品牌企业
2008年度***上座人气
2008年最具人气餐厅TOP20/2008年最受欢迎各地风味餐厅TOP10

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海市浦东新区张杨路1258号四楼近松林路