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餐饮主管

江苏雅达景区开发有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2022-06-26
  • 工作地点:南京-高淳区
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:5-8千·13薪
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责:
1、督导完成餐厅日常经营工作,负责员工服务质量检查、日常培训及考勤工作;
2、负责制定并执行餐厅经营营销策略,规范服务流程和标准;
3、负责客人用餐接待,解答客人疑问、处理客人投诉,反馈用餐意见等;
4、负责前厅资产管理,建立各类台账和进出库管理流程,减少费用开支和物资消耗;
5、负责餐厅经营数据统计与分析,提出改进调整建议,提高综合营收能力。
任职要求:
1、40周岁及以下,大专及以上学历,专业不限;
2、两年以上餐饮管理岗位工作经验,熟悉餐饮工作基本流程;
3、吃苦耐劳,亲和力强,具备良好的沟通能力和应变能力。
管理范围:业主食堂、中餐厅、小吃店等

职能类别:餐饮店长/经理

关键字:餐饮酒店餐厅

公司介绍

固城湾位于南京市高淳区筑城圩,紧邻高淳老街,与固城湖仅有一堤之隔,整体规划用地约700余亩,于2017年12月开工建设,2021年6月一期正式开园。由雅达投资建设开发,并由雅达和中青旅联合运营管理。 固城湾景区以高淳千年濑渚文化渊源为根基,融合高淳独具优势的“山水田”资源,立足周边生活区品质需要及长三角高净值人群亲子度假刚需,固城湾结合高淳特色文化,携手开元集团、肯德基等各领域知名合作伙伴,打磨萌宠、夜游、营地等业态,凭借酒店集群和高品质复合亲子业态组合的吸引力,打造南京都市圈春秋文化目的地和白鹿主题高品质亲子度假综合体。

联系方式

  • 公司地址:淳兴路固城湾景区