南京招聘

1.岗位目标：掌控门店内所有人员、货物、设备运作状况并能有效地管理好门店，带领团队提升营业额和QSCV。

2.岗位职责：

●分析辖区内招募和培训需求，制定人员发展计划，合理规划区域内人员安排。认同鼓励门店内工作积极和表现好的员工，积极的去辅导工作中存在机会点的员工。

●定期收集和调查所辖区域内顾客满意度，并制计划并实施，提升顾客满意度。

●根据季节市场人群等因素制定促销计划和方略，上报营运部审批并辅助实施。

●定期从顾客角度评估门店服务，分析优缺点，制作改进目标和计划并实施。

●定期与公司沟通辖区内营运状况，提出合理方案并执行。

●每月根据营业额总目标给门店制定营业额任务，并辅导门店达成，对结果负责。

●辅导值班经理促销技巧和处理滞销产品的能力，门市产品品质维护。

●定期分析客单数和客单价走势，制定行动计划和激励计划，上报营运部审批并实施。

●人事管控分析辖区内人员离职率，得出结论，制定计划，回馈公司。

●盘点表的控管，月报表及损益，合理管控操作损耗

●门店的行政资料制作填写和保存，定期召开管理人员会议

●月工资考勤表，加班/请假单的审批。

●每日存款或交款----存款单、交款。

●团队管理，与上级和门店内所有下级员工建立起共同的营运目标。

●在门店内扮演强有力的领导角色，合理的分配门店内人员的工作，持续的改进自己的工作流程，有效地沟通相互信任、相互激励。

3.制度执行

l 认真执行公司各项管理制度；

l 服从公司领导的安排，不得无故推诿、延迟。

4.有义务配合或完成领导临时交代的工作任务及其他工作。

南京古南都投资发展集团有限公司是一家以经营酒店、餐馆、食品加工、置业、贸易为主的综合型企业集团。集团麾下拥有20余家品牌企业，包括：五星级古南都饭店、商务型古南都明基酒店、古南都海棠酒店、经济型酒店连锁——都市客栈，以及致弘酒店管理公司、颐嘉商贸公司、澎嘉置业管理公司、云嘉饮食文化公司、服务与烹饪培训中心等。集团几乎囊括了南京乃至整个苏南地区家喻户晓并蜚声海内外的众多“中华老字号”餐饮名店：绿柳居菜馆、马祥兴菜馆、永和园酒楼、江苏酒家、六华春菜馆、四川酒家等；位于汤山工业园的绿柳居清真食品有限公司占地面积18000平方米，拥有现代化的卤菜、面点、真空包装食品生产线，进入超市专卖店达百余家，乃华东地区***的清真食品产业基地。
    集团经过十余年的市场搏弈，肩负“品质创造舒适生活”的使命，着力打造酒店经营、特色餐饮、食品配送、多元发展的产业链，构建起适应新体制要求的经管运作体系、行之有效的质量控制体系和以人为本的精品服务体系，经营业绩逐年递增，规模日益壮大。