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冷菜厨师

南京汤山易汤温泉酒店管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-10-13
  • 工作地点:南京-江宁区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐饮服务员

职位描述

1、按主管分配的任务,每日做好冷菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作。

2、管理用好本岗位厨具、用具和设备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关。

3、负责冷菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足。

4、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证冷菜间的正常运行。

 任职资格:

 1、年龄50岁以下, 做菜麻利,会南京当地菜,保证卫生,按时开饭;

 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;

职能类别:餐饮服务员

公司介绍

汤山易汤温泉酒店座落于江苏省南京市江宁区内,位于千年古镇汤山,建设在美丽的金乌公园内;项目距南京市区20公里,距南京碌口机场47公里,距南京南站35公里,距G42沪宁高速出口6公里,交通便利;酒店占地面积1.2万平方米,项目包括私汤温泉度假客房,温泉乐养区、无边界泳池、湖景餐厅、网红书吧、温泉SPA、多功能会议厅等设施,是一家具有极致浪漫人文主义情怀的精品温泉度假酒店。
南京汤山易汤温泉以浪漫情怀、人文疗愈为主导,结合名家建筑、***料理、私家风景、至上服务四大基准靓点,通过独特的江南风雅养目,温泉康养养身,温泉泉修养心,温泉乐养养神,强调以“养”作为核心功能诉求与高端发展方向 。为客人带来全新的享受,努力打造成为长三角地区甚至全国温泉旅游行业的标志作品。
温泉乐养区:区域面积6000多平米,更衣区有106个更衣柜,另有淋浴室、干湿蒸房、泳衣商场等功能区。温泉泡池依湖而建,景色怡人,无边界泡池和温泉游泳池、有格调的温泉休息空间,精致的温泉功能布局和管家式服务,更适合注重品质需求的中高端小团体,打造一个可“休憩放松、休闲社交、汤养度假的具有东方文韵的都市轻奢温泉目的地。

联系方式

  • 公司地址:地址:span汤山镇延祥路金乌公园东门