南京招聘

职位概要:

    配合员工餐厅主管做好每日餐前工作准备， 认真保管各类蔬菜，保持菜柜的干净，整洁和洗菜池区域的环境卫生。

工作内容:

1、根据食谱按时、按质、按量的加工和制作主、副食品，确保加工食品符合卫生要求；

2、按工作班次的要求，提前到岗做好卫生清洁和工具、原料的准备工作；

3、负责各种工具、设备的安全使用和日常保养工作；

4、协助做好开餐工作；

5、解决日常工作中存在的各种问题，对问题做到及时发现，及时汇报，及时解决；

6、协助员工餐厅主管做好安全消防预防工作；

      7、完成上级领导指派的其他工作。

 新华传媒大酒店由新华报业传媒集团按照五星级标准全资兴建，并委托南京金帆酒店管理股份有限公司管理。酒店位于南京市新市中心,现在的河西新城中心区。建筑面积约4.42万平方米，其中地上建筑面积约3.01万平方米，地下面积约1.41万平方米。建筑总高度约92.3米，地上20层，地下2层。可停放车辆150辆。

 酒店设备设施齐全，共有各类客房276间(套)，拥有可容纳500-600人的大型宴会厅及七个不同类型的会议室、一个VIP接见厅，总面积近1600米；餐饮设施配套完备，中餐厅、西餐厅、风味餐厅、东南亚餐厅、宴会厅共有近900个餐位；有独立的游泳池、健身房、SPA等娱乐健身设施。酒店位于江苏省南京市建邺区河西新城中心区江东中路与嘉陵江东街交界处，西面是南京国际博览中心，北邻中国电子科技集团公司第十四研究所办公研发中心；东依交通银行江苏省分行、中国联通江苏省分公司、中国移动南京市公司；南靠南京金融城，距南京南站仅7公里，距南京禄口国际机场36公里，酒店步行到地铁元通枢纽站仅700米距离，地理位置优越，交通便利。