南京 [切换城市] 南京招聘

餐厅主管

南京旅游有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2020-12-28
  • 工作地点:南京-高淳区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  餐厅领班

职位描述


1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对部门总监负责。

    

2、参加公司例会,汇报餐厅工作,向员工传达会议精神。

    

3、检査工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况;检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;检查员工仪容仪表。

    

4、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。

    

5、督导员工遵守度假区各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

    

6、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。

    

7、妥善处理客人的投诉和质询。

    

8、做好员工考勤、评估工作。

    

9、做好餐厅的财产管理工作。

    

10、负责员工的培训工作。



职能类别:餐饮店长/经理餐厅领班

关键字:餐饮

公司介绍

南京旅游有限公司系南京旅游集团全资子公司,重大旅游项目开发建设为己任,坚持“一体两翼”发展战略,以旅游地产开发建设为主业,同步推进特色住宿开发运营与特色文旅街区投资运营。
目前公司下辖三个代管企业、两个全资子公司、两个参控股企业。主要业务有一处在建工程(钟山风景名胜区旅游服务中心项目),一块待开发土地(文旅产业园项目),一个储备项目(康养田园综合体项目),一座特色度假区(半城大山房车度假区),一批出租物业(科巷、夫子庙等地)。
旅游公司未来将发挥建设主体优势,抢抓外部资源,统筹集团内部资源,以服务南京为发展愿景,以弘扬南京文化为主旨,加速市场化进程、强化竞争。希望通过三至五年不断开发建设,成为专业文旅地产开发公司,实现营收水平、资产规模在集团内稳居前列,成为市域范围内文旅融合街区运营龙头企业。

联系方式

  • 公司地址:南京市玄武区 (邮编:210000)