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南京区域急聘包食宿后厨学徒

外婆家餐饮集团有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-28
  • 工作地点:南京-建邺区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:无需经验
  • 学历要求:招5人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:厨师助理/学徒

职位描述

工作内容:

1、负责并管理本部门的工作,协调并检查各部门之间的工作任务及落实情况和存在的问题,及时向上级汇报并提出改进意见,保证各环节的工作正常运转;

2、全面检查冷库、冰箱的食品库存量,对剩余食品或快要过期食品原料及时处理,提出解决方案并合理利用;

3、定期检查设施、设备,确保所有设备完好,发现问题及时上报;

4、做到帮上教下,以身作则,带好打荷及改刀人员,互相协助,提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务;

5、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴,做到安全、卫生、节能;

6、毕餐后,及时收拾好原材料,该放冰箱的放冰箱,该换水的换水,该冲水的冲水,料头合理利用;

薪资福利:

基本工资+加班工资 综合4500-5000之间;

工作时间8小时工作制,每月总工时不超200小时;

职能类别:厨师助理/学徒

关键字:厨师助理打荷配菜

公司介绍

外婆家餐饮连锁机构,成立于1998年。从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今,已成为在全国拥有180余家门店及近万名员工的大型餐饮连锁机构。20年间,外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等30余个城市。外婆家餐饮连锁机构旗下,目前拥有“外婆家”、“炉鱼”、“老鸭集”、“金牌外婆家”、“穿越”、“蒸年青”、“宴西湖”、“杭儿风”、“猪爸”等九大品牌。外婆家风靡大江南北,凭借着***的气质创造了餐饮界的传奇。
公司发展期间,“外婆家”荣获浙江省著名商标、浙江省著名商号;2010年,“外婆家”被国际权威美食杂志评选为“年度BEST50中国***餐厅”;浙江外婆家餐饮有限公司更入选2012年度中国餐饮百强企业以及创业邦2012中国高成长连锁企业50强。
外婆家秉承以人为本的理念,视人才为企业发展的原动力,为员工创造各种能充分展示自己的条件,提供广阔的职业发展平台,使公司成为每一位员工成就理想、实现人生价值的***选择。


公司福利:
1、每周双休,国家法定假日。
2、带薪年假5天。
3、缴纳社会保险。
4、提供外婆家风味可口免费午餐,全天不限量提供饮料、点心。
5、舒适的办公环境。
6、外婆家旗下品牌所有门店用餐享受员工折扣。
7、公司组织丰富的业余活动。

联系方式

  • Email:2961142036@qq.com
  • 公司地址:仁和街道银杏路13号