南京招聘

1、传达美食城各项指令、通知和规定，并贯彻执行；

2、对本美食城商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理；

3、负责本美食城档口菜品布局、陈列的总体控制，做到布局合理，陈列丰满、美观，促进销售；

4、识别顾客需求，向美食城提出新业态（新档口）引进和滞销业态淘汰的建议，不断优化业态结构，满足顾客需求；做好重点会员客户的管理工作；

5、执行美食城下达的促销计划及促销活动，积极策划、组织开展本美食城的各种促销活动，对促销效果进行分析和反馈；

6、负责本美食城档口、消防、资金等的安全工作。定期进行消防安全检查，采取措施减少商品丢失，做好预防工作；

7、及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件，维持及营造现场良好的秩序；

8、与档口负责人的沟通和协调，及时向档口负责人反馈信息。

9、完成领导交办的其他任务。

司主要从事餐饮管理与运营的全案项目。从项目初期的融资管理、前期的策划和形象设计，到施工管理、设备落位以及后期整体运营管理均为擅长范围。
    为保证在项目每个环节的品质管理和控制，公司划分为投资管理部、招商管理部、策划与宣传部、工程管理部、餐饮运营管理部等部门。
    美食是我们作为餐饮管理品牌的基础。因此“食力屋”将餐饮管理放在***位。在业态设置上我们精心挑选一批有特色的餐饮品牌，兼顾多样性和丰富性，优先选择知名品牌商家进入。同时，我们更加注重食品安全管理，要求所有进驻商家严格执行国家制定的食品安全条例，并定期与不定期进行食品安全自查，力求让我们的顾客吃到放心的美味佳肴。