酒吧服务员
南京国资绿地金融中心有限公司绿地洲际酒店
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:国企
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2012-11-02
- 工作地点:南京
- 招聘人数:2
- 语言要求:普通话精通
英语良好 - 职位类别:其他
职位描述
Pattama十分热爱艺术手工品。她不会带着她的织线来上班,不过她会用同样的热情和诚意去做工作中的每件事。洲际酒店正在寻找像Pattama这样的员工;她们富有魅力、充满自信、见多识广、细心负责,并且总是多做一步,为我们的客人提供杰出的体验。
南京绿地洲际酒店,由洲际酒店集团管理,由南京国资绿地金融中心有限公司投资兴建。酒店共有客房445间,坐落于南京市鼓楼广场450米的江苏第一高楼“紫峰大厦”内,作为区域内首家国际顶级奢华品牌酒店,已成为六朝古都南京当之无愧的新地标。无论是从客房的全景落地窗,还是酒店顶层的欧式餐厅,您都可以在城市的最高点纵览玄武湖美景,将紫金山及城市天际线尽收眼底。两个各1000平方米的无柱式大宴会厅分别诠释中西设计风格的精髓。而紫峰大厦内的SPA生活馆及康体中心等高档完善的商业和娱乐设施,更让客人们可以足不出户,尊享惬意。
我们酒店正在寻找自信负责、形象专业的员工加入我们的团队。
作为回报,我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利,遍布全球的集团酒店的员工入住优惠,并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。你将加入一个杰出的团队,愉快地从事充满乐趣的工作,每天上班时你都会感到精神振奋、充满活力。最重要的是,我们会为你提供“尽炫自我的空间”。
如果这一切听上去正合你意,或者你还想了解更多信息,请访问www.ihg.jobs和我们联系,告诉我们你将如何把个人技能和热情融入到洲际酒店集团的工作中来。
主要职责:
1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
2. 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。
3. 与员工建立并保持良好的工作关系。
4. 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。
5. 参加和参与计划好的培训课程。
6. 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:
2 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔
2 设备干净
2 设备分类且存放好
2 玻璃器皿擦亮
2 特别活动的要求准备就绪
2 放音乐
2 开灯
2 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。
7. 高效的提供服务:
2 迎宾并安排客人就坐
2 说明并推销每日特价饮料
2 准确的下餐饮订单
2 有效的利用托盘和托盘架
2 快速的为客人写餐饮订单
2 准确的处理付款方法
2 快速的清洁工作区和重新布置
2 清洁的酒吧
2 定时清理用过的烟灰缸
2 与客人谈论有关的餐饮产品
8. 通过确保以下内容高效的提供饮品服务:
2 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。
2 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒
2 向客人推销鸡尾酒
2 调配和装饰鸡尾酒
2 按规范提供热的咖啡和茶
9. 通过确保以下方面遵守宾客服务规范:
2 给予客人有关酒精饮料的建议。
2 告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。
2 遵守法律规定和地方酒精饮品条例。
2 评定客人的醉酒程度并采取必要的措施。
2 通知客人酒店的吸烟规定。
2 监测影响客人总体体验的各方面工作。
10. 酒窖管理包括:
2 正确的使用冰箱系统
2 有效的使用后混合桶装糖浆分装设备
2 使用啤酒过滤裝置
2 遵循存货管理程序
11. 正确处理客人的投诉。
12. 承担相关的职责和安排的特别项目。
如果您具备良好的英文听说能力,相关的工作经验及对工作生活的热情,欢迎加入我们。请将您的个人简历,一张彩色一寸照片,身份证/相关学历及资格证明复印件邮寄或发电子邮件给我们。
邮寄地址: 南京市中央路1号 紫峰大厦B3层
南京绿地洲际酒店 人力资源部
邮 编: 210008
电子邮箱: hr.icnanjing@gmail.com
公司介绍
联系方式
- Email:hr.icnanjing@gmail.com
- 公司地址:南京市鼓楼区中央路一号
- 邮政编码:210008
- 联系人:Bella
- 电话:(025)83555894