宁波招聘

岗位职责

1、听从厨师长安排，向厨师长负责；

2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。



任职资格

1、初中以上学历，25-40岁之间；

2、三年以上厨师工作经验；

3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；

4、有厨师证者优先。

    开元酒店集团是中国最大的民营高星级连锁酒店集团，位列最具规模中国饭店集团第一名。同时根据世界酒店业权威杂志《HOTELS》在其官方网站上公布的全球酒店业排名，开元酒店集团名列全球酒店集团100强。开元旗下目前拥有“开元名都”（豪华商务酒店）、“开元度假村”（豪华度假村）、“开元大酒店”（高档商务酒店）和“开元曼居酒店”（中档商务酒店）、文化主题类酒店（大禹开元）五大产品系列。迄今为止，公司管理和签约的酒店达100余家，客房总数逾3万间，分布在北京、上海、浙江、江苏、安徽、江西、河南、河北、山东、四川、海南、青海、辽宁、吉林、广西、云南、内蒙古、陕西、福建、西藏20个省、自治区及直辖市。开元酒店集团以“为宾客提供东方文化和国际标准完美融合的服务”为经营宗旨，务求使宾客无论下榻哪一家酒店，都能体验始终如一的开元品质，尽享殷切贴心的开元关怀。
    目前，开元酒店集团已确立了新的一轮战略发展目标，即到2015年末，开元酒店集团将投资和管理123家以上四、五星级酒店及中高档商务酒店，进入世界酒店集团50强。
    宁波开元大酒店是开元旅业集团第一家异地连锁酒店，至今已有13年的历史。它是为国际饭店金钥匙组织成员酒店，浙江省绿色饭店，通过ISO9001国际质量管理体系认证的一家四星级商务型饭店。
    宁波开元大酒店座落于宁波市金融、文化、商业和休闲的繁华地段百丈东路，毗邻沪甬高速公路和甬台温高速公路，距火车站5公里，距宁波机场仅15分钟车程，地理位置十分优越。
    其建筑面积为41788平方米；共有客房378套，餐位1200余座，大小会议室及多功能厅11个，并设有室内游泳池等十余项康体、娱乐设施。