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研发专员

宁波糖纸餐饮管理有限公司上海花园路店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-08-06
  • 工作地点:宁波
  • 招聘人数:1
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:食品/饮料研发  

职位描述

岗位职责:
1、配合公司新产品研发方向,提出相应新产品;
2、熟练运用各种食品材料、配料制作新产品成品;
3、完成新产品的大规模生产工艺设计和工艺控制,起草新品SOC;
4、新品上市后的质量追踪,保持以门店品控及生产相关部门的良好沟通。

任职资格:
1、男女均可,年龄40岁以下,高中以上学历;
2、对美食对产品开发有强烈的兴趣和意识;
3、所学专业为食品专业和有食品企业工作经验者优先考虑(例:甜品、烘培、餐饮等工作经验者);
4、熟悉新品开发流程和食品安全法律法规,有独立开发新品的能力。

公司介绍

糖纸甜品创始于2009年,首家上海门店在市场一经登陆,便成为甜品界新生代的宠儿,而今已是中高端甜品的代表品牌。
糖纸甜品选材注重天然、新鲜、健康,制作上保留了传统手工艺术甜品的细腻情感和精致品味,致力让每一个细节都经得起您的挑剔。
糖纸用心打造甜品,用甜品打动你的心。糖纸甜品创作灵感源于“旅行和记忆”,是主题式甜品文化创意品牌。糖纸的甜品师从多地旅行中采集不同的特色甜品文化和人情故事,将最甜蜜的记忆融入到糖纸的产品中。在您享受美味的同时,亦是一次心灵与情感的愉悦体验。