宁波招聘

从事关于中式快餐厨师厨房管理的相关工作，具体要求如下：

1、必须坚持合理的对厨师进行分工安排。
2、检查厨师烹制的菜品质量，在烹制中主辅原料及调味品是否符合，清洁卫生是否内达到要求　　
3、安排厨房所有工作人员，进行定期健康检查，不断菜品的工艺质量，营养质量，卫生要求，提高厨房厨师的个人自身素质。　　
4、对厨师所做的每一道菜，要保证质量，注重色，香，味行，器，营养等方面的搭配，牢固树立质量第一的观念，以取得宾客的信任。　
5、在经营过程中要求厨师谦虚，耐心，认真的听取客人意见。在菜品的花色，品种上做到人无我有，人有我优。真正发挥自己的特长，做到扬长避短.　　
6、做到菜谱的更新制作，保持厨房与楼面相互联系，使服务员在服务过程中对新开拓菜品，特色菜品的推荐销售心中有数，以便于推销。　　

宁波帝斯夫大酒店坐落于宁波鄞州区鄞县大道与福庆路路口（恒大建材市场旁），临近旅游景点东钱湖和天宫庄园，交通便利，地势优越，本酒店经营项目包括中式餐饮，棋牌包厢，卡座及住宿，客房环境优雅，设施齐全，装修时尚。价钱实惠。