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餐饮部主管/领班

宁波富邦荪湖宾馆有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-07-31
  • 工作地点:宁波-海曙区
  • 招聘人数:18
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  宴会管理

职位描述

餐饮主管
职位描述:
1、熟悉本岗位职责和日常工作情况,能够严格要求自己。
2、了解菜单,酒水知识,能够为宾客提供规范化,标准化服务。
3、做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。
4、能够独立并具有一定处理应急事件的能力,能够很好的处理员工之间的各种问题。
5、做好每日部门同事的工作安排。
6、具有很强的管理能力,懂得与同事的沟通技巧及方式方法。

岗位要求:
1、大专以上文化程度,具有一定英语会话水平。
2、掌握餐厅服务管理的标准和要求,了解餐厅服务程序,具有一定的工作经验。
3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
4、身体健康,精力充沛。

餐饮领班
岗位职责:
1、熟悉本岗位职责和日常工作情况,能够严格要求自己。
2、了解菜单,酒水知识,能够为宾客提供规范化,标准化服务。
3、做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。
4、做好餐厅工作的数据记录,服务中主动与宾客交谈做好部门工作的交接事宜。
5、做好每日部门同事的工作安排。
6、具有一定的管理能力,懂得与同事的沟通技巧及方式方法。

岗位要求:
1、大专以上文化程度。
2、掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序,具有一定的工作经验。
3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
4、身体健康,精力充沛。


福利待遇:
1、缴纳五险,法定节假日休息。
2、外地员工提供住宿和工作餐,为本地员工提供班车接送。
3、为员工提供专业技能培训,良好的发展空间和职业生涯规划。
4、为员工庆祝生日,节假日礼品慰问,举办春节、中秋节等员工联欢晚会,定期开展奖励旅游。

公司介绍

   富邦荪湖宾馆是宁波富邦控股集团斥资数亿元打造的一家现代感与地域特色相融合的精品商务度假酒店。酒店坐落于宁波江北区洪塘镇,毗邻保国寺,靠近慈城千年古,拥有得天独厚的地理优势和独一无二的自然景观。酒店按照国际五星级标准建造,是集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐为一体的综合性商务度假酒店。目前已进入内装修阶段,计划于8月1日试营业。
  酒店三面环山,面向荪湖,环境优美迷人,堪称天然氧吧。酒店主体为三幢五层高的建筑,由两条连廊相互连接。拥有各类豪华客房及顶级套房143间,餐饮会议设施除2个分别能容纳38桌和58桌的大型宴会厅以外,还包含特色风味餐厅、零点餐厅、面积超凡的包厢群及一个24小时餐厅。秉承给客人饕餮体验的理念,为宾客准备了荟萃中西佳肴的各式餐厅。并配备会议中心、恒温泳池、SPA水疗中心、棋牌中心、健身中心、行政酒廊等各类休闲度假设施。富邦荪湖宾馆将是商务会议、婚礼宴请、家庭度假的理想选择。