宁波招聘

前期在上海总部筹备1个月左右，后续常驻杭州西湖区

职位描述：

1、负责餐厅厨房的日常管理工作，地中海风格，希腊菜，简餐（备餐，出餐，闭店）

2.  原物料成本把控，良好的节约意识，合理的采购订单统计

3.  菜品品质把控能力，及时找出出品质量问题并处理

4.  食品安全监督管理，定期检查各项原物料保质期，半成品质量和标签确认，冰箱温度检测。

5.  厨房员工培训和团队建设，和基层员工一起分担厨房的日常工作。

6.  基础行政管理，班表考勤，面试招聘，盘点核算。

任职要求：

1. 西餐厨房5年以上经历，27-40岁

2. 中技以上学历，专业不限，有烘焙甜品经验者优先

3. 快速有效的执行能力，对厨房设备使用安全和食品卫生有足够的把控力

4. 良好的沟通能力，能够协调好外场服务人员，协同提高门店服务品质

5. 强大的抗压能力，在用餐高峰时期依然能够保持清晰的思路，做出合理有效的判断，及时解决各种突发问题

    上海科唛国际贸易有限公司成立于2010年，已在高端进口家居行业耕耘多年，我们坚信并崇尚“Nature is the new Luxury”。目前旗下拥有希腊国宝级天然睡眠品牌“COCO-MAT”以及波黑***实木家具品牌“ARTISAN”的中国总代理权，同时我们承接现代简欧风格的全屋定制业务！我们在打造漂亮的实体店的同时，亦发展天猫、京东、一条等线上平台，从而实现线上线下全覆盖。更与城中新锐设计师、精品酒店、时尚大咖等合作，向广大消费者传递天然环保的生活方式。
我们向全社会招募拥有热爱家具行业、有美感、会设计、责任心强等特质的小伙伴们，快来加入我们、迎接挑战吧！