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高级采购经理

上海家有好面餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-11-22
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 工作经验:5-7年经验
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:采购经理  

职位描述

职位描述:
职位描述:
1、根据公司制定的采购制度,处理公司的采购需求,协调、监管采购流程,确保采购结果的公平、公正、使得公司的经济利益得到最有效保障;
2、根据生产计划,结合业务订单,编制采购计划与预算,确定采购任务及时完成,协助财会进行审核及成本的控制;
3、及时跟踪关注大宗原物料市场行情及趋势结合公司采购需求合理进行库存调整,避免由于市场不稳定所带来的风险;
4、定期组织员工进行采购业务知识的学习,精通采购业务和技巧,培养采购人员廉洁奉公的情操;
5、带头遵守采购制度,杜绝不良行为的产生;
6、组织对供应商进行评估、认证、管理及考核, 与供应商建立良好的关系,在双赢的原则下开展业务往来;
7、参与合同评审、签订重要采购合同,组织建立合同台账,并进行合同执行情况监督;
8、指导、监督、检查所属下级的各项工作,掌握工作情况及相关数据;
9、完成上级交办的其他任务;

任职要求:
1、精通原物料成本构成、熟悉采购流程、了解大宗原物料市场行情;
2、5年及以上(相关)领域工作经验,其中2年以上管理经验 ;
3、必须有餐饮、食品行业采购工作经验;
4、熟练运用办公自动化软件。

职能类别: 采购经理

公司介绍

   “家有好面”品牌于2009年5月在上海创立。经过多年发展,公司逐步发展成为较大的连锁餐饮品牌。公司提倡“用心”的经营理念,用心做好每一份面,用心对待每一位顾客,用心对待每一位员工。公司的“野生黄鱼面”曾在2010年被上海市烹饪协会评为“上海市服务世博名特菜点”。
    2017年,“家有好面”被纳入格美集团旗下,成为格美集团餐饮板块的成员之一。格美集团是一家以特许加盟酒店为主的经营管理公司,并在2018年3月27日在纽交所上市。
    未来,“家有好面”将以格美集团为依托,发挥各自优势,努力在全国餐饮市场创造更多辉煌。

联系方式

  • 公司地址:地址:span虹桥路2451号