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大堂经理

泸州立春机械设备有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:机械/设备/重工

职位信息

  • 发布日期:2014-08-06
  • 工作地点:泸州
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:大堂经理  

职位描述

● 工作内容:
1、协助上级领导做好日常接待工作,妥善处理宾客对酒店内各部门的一切投诉和突发事件。加强现场督导,将客人对食品的建议意见转告厨师长,以改进工作。
2、定期巡查所属物料、设备、用具的完好和运转情况,保证各项功能运行正常,帐物相符。督促下属员工做好餐、用具及餐厅卫生的清洁保养,同时做好餐厅安全和防火工作。
3、参与餐厅宴会服务标准及工作程序的制定、组织和标准化实施。负责餐厅各种用品单据的签署。调配和管理餐饮部门使用的各项易耗品,严格控制成本,保证餐厅的正常运行。
4、了解客情,负责编制员工工作表,合理安排下属工作。督导员工遵守纪律规范,协助上级领导组织并落实员工的培训计划和考核评估等事宜。
5、按上级领导和餐饮主管要求定期参与和主持相关会议活动,做好汇报和建议工作,及时落实上传下达。了解同行市场经营情况,为餐饮主管的决策提供数据资料,并协助制定餐厅推销计划,完成各项推销任务和服务。
6、严格遵守公司各项制度和规程,按时完成公司领导交办的其他工作任务。

● 任职要求:
1.五官端正,举止大方得体,身体健康;
2.专科及以上学历,3年以上本岗位从业经验。通晓餐厅服务管理各项规章制度及成本控制,具有良好的服务意识和熟练的服务技能;
3.普通话标准,有一定的外语会话能力、处理餐厅突发事件的应变能力、较强的协调能力和敏锐的观察能力;
4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心、责任心及执行力;

公司介绍

       公司成立于2012年10月1日,是一家专业于从事能源供应;酿酒及其他类机械设备维修、改造、购置;污水处理;以及工程承揽、管理业务等与能源设备相关的民营化公司。
    公司是一家为泸州老窖集团提供能源设备保障服务的配套企业,是一家致力于发展成为国内酒精饮料行业第一家集酿酒生产设备研发、制造、销售为一体的专业化公司。
    公司秉承“敬人敬业,创新卓越”的企业精神和“人才是资本,有为必有位”的人力资源管理理念,将公司长远发展目标和员工个人发展目标相结合,将人才作为公司可持续发展的核心竞争力,关注于人力资本开发和人才乐园打造,建立完善的员工职业规划,培训发展,薪酬晋升等机制。面对充满机遇、富于挑战的未来,泸州立春机械设备有限公司热诚期待与您携手同筑美好家园,共铸鼎新辉煌。广阔天地,大有作为,美好事业,成就你我。