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中餐厅主任

江苏皇珈置业有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:房地产开发

职位信息

  • 发布日期:2013-08-04
  • 工作地点:溧阳
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:其他  

职位描述

全面负责餐厅的计划、组织、协调等管理工作,为客人提供高质量的服务,完成部门下达的各项经营指标任务,努力为酒店树立良好的形象。
1、在餐饮部经理的领导下,直接接受中餐厅副经理的领导。保证餐厅经营正常化。在经理不在时,行使经理职权,满足宾客提出的特殊要求,监督下属工作,必要时帮助接待和招呼宾客入座。
2、要带头遵守时间,讲究效率,注意举止。对宾客要和蔼可亲,提供良好的服务。
3、不论宾客投诉事宜大小,都要及时向中餐厅副经理和餐饮部经理汇报。
4、在餐厅要注意仪容仪表,按规定着装,为员工树立好榜样。
5、要详知工作日程表,准时到达岗位,处理各项日常事务。
6、要清楚地知道菜肴的风味特点,并向客人介绍、推荐进餐时饮用的酒品。
7、开好餐前会,认真检查员工卫生及着装情况,强调服务程序及当天的重要事宜,对领班要时常关心帮助,指导他们工作。虽然工作各有明确分工,但当一方有困难时,要给予大力协助。

公司介绍

恒丰集团(香港)有限公司在天目湖设立的江苏皇珈置业有限公司是一家主要从事房地产开发和经营的综合性外资企业。公司成立于2009年,注册资金5000万美元,核心资源是香港先进的旅游项目开发与浙商经营理念。公司目前在溧阳的新项目天目湖城市广场,占地200亩,建筑面积20万平方米,总投资1亿美元,计划打造一个集群商业、温泉酒店、度假院宅为一体的景区商业综合体。
联系方式:
地址:江苏溧阳市天目湖风景区牌楼前50米,迎宾路天目湖城市广场
公司邮箱:huangjia_js@163.com
电话:0519—80699116
邮编:213333

联系方式

  • Email:js@163.com