粤菜厨师
河北融太光大园区开发有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:建筑/建材/工程 政府/公共事业
职位信息
- 发布日期:2016-12-10
- 工作地点:廊坊
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 职位月薪:7000-9000/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、 接待宴会菜肴(粤菜系)加工与制作,公司员工餐日常菜品制作;
2、负责后厨日常管理工作,物资采购申报及验收;
3、负责宴会菜谱及公司员工餐菜单制定,菜品烹饪流程及标准制定;
4、负责食材成本管控,食品安全管理及菜品创新;
5、负责后厨区域卫生及设施管理。
任职要求:
1、十年以上高级酒店主厨工作经验;
2、精通粤菜烹饪,具备两种以上拿手菜品的烹制能力,会菜品雕刻、装盘,懂饮食文化及艺术为佳;
3、有较强的工作协调能力及沟通能力;
举报
分享
岗位职责:
1、 接待宴会菜肴(粤菜系)加工与制作,公司员工餐日常菜品制作;
2、负责后厨日常管理工作,物资采购申报及验收;
3、负责宴会菜谱及公司员工餐菜单制定,菜品烹饪流程及标准制定;
4、负责食材成本管控,食品安全管理及菜品创新;
5、负责后厨区域卫生及设施管理。
任职要求:
1、十年以上高级酒店主厨工作经验;
2、精通粤菜烹饪,具备两种以上拿手菜品的烹制能力,会菜品雕刻、装盘,懂饮食文化及艺术为佳;
3、有较强的工作协调能力及沟通能力;
职能类别: 中餐厨师
关键字: 厨师
公司介绍
河北融太光大园区开发有限公司注册资金壹亿壹仟陆百万元,公司投资建设的河北廊坊现代服务产业园区位于廊坊市区西南五公里处,总规划面积27平方公里,园区将搭建起一个园林式生态型的高端服务平台,吸引国内外金融、保险、证券、基金机构、IT公司、服务外包、总部基地、温泉度假、健康养老及五星级宾馆、学校、医院、商业、房地产开发等高端现代服务产业项目在此投资兴业,逐步形成以金融业为龙头的完整产业链。利用8-10年时间,投资1300亿元人民币,将园区建设成为京畿大地上一座“国际金融城,服务新高地”,成为镶嵌在“环首都经济圈”上的一颗璀璨明珠。
联系方式
- 公司地址:上班地址:廊坊市廊霸路永定河西河北现代产业园区