昆山招聘

职位描述：
任职资格：
1、敢于要求和指挥员工，愿意承担责任
2、能书与基本数据和看懂生产指令、菜单
3、喜欢餐饮或有一定管理经验
工作要求
1、指挥、培训并教导员工依据公司和客户需求规定工作
2、统计每餐用餐人数、用餐类别、人数，及时发现并保证数据的正确性
3、及时反馈供餐现场中间发生的问题给上级，并监督完成情况
4、做好供餐数量成本控制，教导和培养员工如何打餐，以保证菜量均匀不浪费
5、每餐留样，当餐品尝并，检查菜质质量，口感，对安全卫生，口味做出基本判断和反馈
6、带领员工做好现场卫生清洁，得到客户满意，带领组员每周大扫除一次。
7、每天开会教育员工和传达上级或公司规定，以及要求、发展方向、动向等。

根据能力和客户大小，难易程度：2600-5000元/月 举报 分享

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