济南招聘

1 、执行餐饮部经理的指令，确保本餐厅的服务质量。 2、总结前一天的工作，布置当日工作任务，传达上级指令和新的经营政策，检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。 3、检查餐厅各项工作的具体实施，及时纠正员工不符合规范的表现和行为，检查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。 4、经常向厨师长反馈客人消费意见，与厨房协调好关系，共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜，保证食品控制最高水平。 5、抓好餐厅设备、设施的维护保养，确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。 6、组织和实施餐厅员工的培训计划，确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守酒店的规章制度。 7、主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。 8、组织与实施餐饮产品的促销活动，督导下属大力推销产品

    东都国际酒店（武警教育训练中心）是由山东省武警总队与山东东都国际酒店投资有限公司共同投资兴建的一家集餐饮、客房、会议、娱乐为一体的准四星级旅游涉外饭店。酒店占地面积60亩，建筑面积近2万平方，拥有单间、标间、总统套等130多间客房，餐饮部拥有12个宴会包间及金色大厅、零点大厅等，酒店设有KTV、茶社、精品屋、美容美发室、棋牌室等服务场所。