济南招聘

职位描述：
岗位职责：
1）负责餐饮部门的各项管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划，。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 　　
2）检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 　
3）熟悉目标市场，了解顾客需求。 　　
4）加强餐厅的业务管理，提高服务质量。加强宴会的组织与管理，提高服务质量。制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。
任职资格：
1、有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。
2、有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。
3、有较好的语言表达能力。
4、爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。
5、具有同岗位工作经验5年以上者优先录用。

工作地址
山东省济南市泺源大街6号 联系电话89936121 举报 分享

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