星级酒店餐厅领班 (职位编号:001)
济南蓝海大饭店有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-12-01
- 工作地点:济南
- 招聘人数:2人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:3000-6000/月
- 职位类别:餐厅领班
职位描述
职位描述:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、大专以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
5、有两年及以上工作经验,表现优异者可放宽要求。
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1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、大专以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
5、有两年及以上工作经验,表现优异者可放宽要求。
职能类别: 餐厅领班
关键字: 星级酒店管理 6天公休 包吃住 缴纳五险
公司介绍
济南蓝海大饭店(历城)隶属于山东蓝海酒店集团,是一家四星级标准的商务美食酒店。酒店地处二环东路中段,东为济南市高新技术开发区,西临百年山大,北靠济南市第二金街——花园路,与百花公园隔路相望。周边有省图书馆、淘宝街、大润发超市、银座商城、电影院、KTV,休闲、娱乐生活丰富。距离泉城广场、大明湖、千佛山、趵突泉、芙蓉街等济南旅游名胜车程均在30分钟以内。
※集团简介:
山东蓝海酒店集团,创立于1994年,前身为东营区政府招待所,总部位于山东东营。20余年来,已发展成一家以中高档酒店经营为主,连锁餐饮、职业教育、现代农业、装饰工程等产业为辅的企业集团,在山东、北京、上海、江苏、河北、新疆、内蒙、云南、海南等地拥有三十多家在营或筹备中的高档酒店和餐饮店,是“山东服务品牌”单位、山东省重点服务业企业、***酒店服务业标准化试点单位、“十佳中国酒店管理公司”,多次获中国饭店业金马奖,综合实力山东第一,本土酒店品牌全国排名第六。
※集团简介:
山东蓝海酒店集团,创立于1994年,前身为东营区政府招待所,总部位于山东东营。20余年来,已发展成一家以中高档酒店经营为主,连锁餐饮、职业教育、现代农业、装饰工程等产业为辅的企业集团,在山东、北京、上海、江苏、河北、新疆、内蒙、云南、海南等地拥有三十多家在营或筹备中的高档酒店和餐饮店,是“山东服务品牌”单位、山东省重点服务业企业、***酒店服务业标准化试点单位、“十佳中国酒店管理公司”,多次获中国饭店业金马奖,综合实力山东第一,本土酒店品牌全国排名第六。
联系方式
- 公司地址:上班地址:历城区二环东路3496号百花公园东门对面