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大型团餐公司营运部经理

杭州宏佳餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-07-17
  • 工作地点:杭州-萧山区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:
1.负责区域内分店的筹备和日常管理工作
2.进行分店内成本的控制和利润的预算,年度月度经营计划的制定
任职资格:
1.三年以上大型餐饮连锁企业或团膳公司管理工作经验,能够独立完成大型酒楼、餐厅或者饭堂的运营筹备工作
2.熟练掌握运营流程、HACCP、IS09001、SSOP等相关食品安全管控体系
3.具备良好的成本控制意识
4.沟通能力强,具团队合作精神,责任心强,能承受工作压力
5、专科或以上学历
6、有曾在福记、索迪斯、迈迪豪等团膳行业工作经验的优先。

公司介绍

宏佳餐饮管理有限公司是广东和兴隆食品科技集团旗下全资公司,专业从事企事业膳食运营管理、粮油配送、厨房设计等一体化餐饮服务;为机构团体提供健康餐饮服务和产品。我们倡导低碳环保,引领绿色生活,对食品原材料严格筛选,对物流配送严格跟踪和控制,以保证优质原料的供应,以保障食品安全为核心,以集约化生产方式为客户提供后勤服务实现客户价值最大化。
我们致力于餐饮服务业的发展,以优质的原料和高品质的服务,满足客户的需求,以安全、健康、专注、营养为理念打造专业团体餐饮服务商。