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餐厅部长

上海翠盛餐饮有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-10-17
  • 工作地点:杭州
  • 招聘人数:2
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

职位描述:

岗位职责:
1.负责门店日常管理工作,组织部门例会,了解每日工作情况,并作工作安排
2.安排员工工作,进行排班及到岗工作情况跟踪,保证工作顺利完成
3.保证楼面与后厨的工作沟通与衔接
4.做好每日工作汇总,填写工作日志,营运报告
5.做好客户接待及协调工作,提高营业额
6.督促员工工作,在工作中发现问题,解决问题,保证对顾客的服务质量
7.注意餐厅动态,处理特殊情况及客诉
8.推荐门店特色产品,为顾客提供专业高效,具有亲和力的服务
9.协助楼面经理人做好员工考勤、绩效评估工作,纪实掌握员工的思想状况、评估工作表现和业务水平
10.对员工进行业务培训,不断提高员工技能与技巧,实现人才发展与培养


任职资格:
1.高中以上学历优先考虑
2.18--40岁
3.性别不限
4.具备管理经验1年以上,有餐饮行业管理经验者优先考虑
5.具备良好的计划能力,组织沟通能力
6.有高度的工作热情,并希望有长期发展的计划
7.懂得电脑基本操作

公司介绍

公司简介
1967年,翠华餐厅从香港旺角一家小小冰室开始,如今已成为跨区连锁经营的餐饮集团,载至去年底香港共计24家分店,上海6家分店,澳门1家分店,更多的分店也正在筹备中。一直以来,翠华餐厅凭借持续发展及不断创新的态度,以社会大众餐饮健康为服务依归的品牌及积极投入的经营决心让顾客充分体会到“吃的诚心,健康身心”。同时,翠华集团一直秉承[以客为先,以人为本]的管理理念,重人才发展,建立晋升阶梯,为员工规划职业发展蓝图。2012年11月26日,翠华餐厅于香港联合交易所主板上市,开创业界先河,为集团发展历史建立了重要的里程碑。现特招聘以下岗位人员,我们期待您加入我们的翠华大家园,大家一起携手创造美好的明天。
     现翠华餐厅在杭州的第1家分店即将开业,特招聘以下岗位工作人员,翠华餐厅期待你加入我们的大家庭,与你一起携手创造美好明天

联系方式

  • 公司地址:杭州市拱墅区银泰城
  • 邮政编码:310000