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饮品研发主管

杭州迪顿贸易有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:贸易/进出口  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-07-14
  • 工作地点:杭州-下城区
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4.5-8千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  

职位描述

职位描述:

岗位职责:
1、根据企业发展战略,定期进行新产品的开发、市场调研;负责消费者研究和调查,把握消费者需求;
2、对市场、用户、技术分析,完成奶茶、咖啡、冰淇淋、果汁、甜点等产品的设计和研发,对成熟产品的品质改良及工艺优化;
3、及时跟踪产品进度,形成产品SOP后对区域进行培训推广;
4、制定新产品的销售价格和成本价格以及毛利率;
5、产品升级、替换、退市等生命周期的营运操作;
6、产品相关文案的书写、文件整理和归档;
7、能独立组建部门小组的研发,教学工作,具有严格的管理方案;
8、新升级门店的营运,产品操作SOP,食品安全流程;
9、制定研发计划,产品方向报告,未来一年工作计划;
10、负责相关原料验收标准、工艺操作标准、作业指导书起草、修订。不断完善提高产品技术标准,操作标准;

任职资格:
1、大专及以上学历,食品、生物、化工类相关专业优先,熟悉产品质检标准和相关食品安全的国家规范;
2、3年以上食品行业产品工作经验,熟悉产品从定义、开发到上市的流程;
3、热爱美食、勤于思考、能够同时从用户体验和市场机会的角度去观察每一个产品,改进产品;
4、熟悉餐饮及烘焙行业研发工作,熟悉各种如:茶饮料,咖啡饮料,果汁饮料等制作工艺;
5、对产品有良好的审美观,味蕾灵敏,有创新意识;
6、善于沟通与协调,有很强的逻辑思维能力和文字表达能力,善于总结,有较强的团队精神并组建团队;
7、熟悉食品相关的法律法规,熟悉ISO9001质量管理体系和HACCP质量安全管理体系的动作;
8、有产品或项目管理经验者优先。

职位诱惑:
1.收入:收入是上可观的=高额底薪+绩效奖金+高提成
2.福利:社会保险是不用愁的 公司提供完善的社会保障;
3.期权:期权是够得着的,优秀老员工可以享受公司期权;
4.培训:培训是免费的,公司员工会统一培训,优秀员工公司会外部培训;针对性的培训体系,师徒制帮助你更好融入企业,计划性培养公司骨干;
5.晋升:晋升是不靠关系的,纯净的上下级关系,越努力越幸运;(实习研发师——饮品研发师——首席研发师——研发经理——研发总监——企业合伙人)
6.团建:团建是常有的,每人每月享有基本的团队建设活动经费,供大家聚会或郊游;
7.氛围:氛围是融洽的,生机勃勃活力四射的环境让大家全身心的投入工作;
8.前景:自豪感是油然而生的,本公司已成立7年,引领行业地位,前景无限;
9.休息:所有法定节假日积极响应党的号召,每周单休。入职1年后可申请带薪年假

工作时间:
夏令时间:每天8:30-17:30(中午休息1.5个小时)+法定假日,每周单休

冬令时间:每天8:30-17:00(中午休息15个小时)+法定假日,每周单休
工作地点:杭州下城区,会偶尔出差

你的汗水,浇筑了企业的未来,期待与你一起成长!

职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员

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公司介绍

杭州迪顿贸易有限公司位于中国杭州,是一家经营品牌饮品、餐饮机、咖啡奶茶等一系列产品原材料及相应设备一条龙服务的批发型贸易类公司;经营的系列产品畅销消费者市场,我们的产品在消费者当中享有较高的地位和良好的口碑;公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。经销的品牌饮品、餐饮机、咖啡奶茶饮品等系列原材料品种齐全、价格合理。实力雄厚,重合同、守信用、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
旗下代理品牌有:台湾味全、立顿茶饮、麦斯威尔咖啡、金龙鱼豆浆、广州立高.德馨饮料及威尔德浓浆等一系列品牌原料。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:杭州市下城区东新路989号