酒吧主管/西餐主管/餐饮主管
惠东县碧桂园凤凰酒店管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-11-25
- 工作地点:惠州
- 招聘人数:2
- 职位类别:楼面经理 餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
一、岗位职责
1、协助经理制定和实施工作标准、服务程序,并组织实施和落实。
2、根据餐厅营业时间,负责员工的工作班次安排,保证餐厅对客服务的正常运转。
3、协助经理制定员工的培训计划,并定期组织员工培训,不断提高服务员的服务技能技巧。
4、负责对餐厅领班和员工的考勤、考核和评估。
5、建立餐厅的物资管理制度,协助经理做好成本控制工作。
6、了解客情,并组织实施接待工作,同时与宾客建立良好关系,加强产品促销。
7、督促检查下属做好卫生和安全工作,确保达到饭店的规定标准。
8、参加重要宾客的接待,主动征求客人意见,及时汇报上级。
9、妥善处理餐厅的突发事件及宾客投诉,并与厨房做好协调工作。
10、参加餐饮部例会的做好上传下达听取并组织落实酒店及部门所下达的任务。
11、审核餐厅的营业收入报表,协助收款员做好结帐控制工作。杜绝发生舞弊行为。
12、完成上级布置的其它工作。
二、任职要求
1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店餐饮服务和管理工作三年以上经验。
2、敬业爱岗,有较强的责任心和事业心,对工作认真负责。
3、掌握酒水、食品、烹饪等知识,熟练餐饮服务技能。
4、有较强的语言表达能力,及应便能力。
5、身体健康、仪表端庄、精力充沛,且有较强的应便能力。
1、协助经理制定和实施工作标准、服务程序,并组织实施和落实。
2、根据餐厅营业时间,负责员工的工作班次安排,保证餐厅对客服务的正常运转。
3、协助经理制定员工的培训计划,并定期组织员工培训,不断提高服务员的服务技能技巧。
4、负责对餐厅领班和员工的考勤、考核和评估。
5、建立餐厅的物资管理制度,协助经理做好成本控制工作。
6、了解客情,并组织实施接待工作,同时与宾客建立良好关系,加强产品促销。
7、督促检查下属做好卫生和安全工作,确保达到饭店的规定标准。
8、参加重要宾客的接待,主动征求客人意见,及时汇报上级。
9、妥善处理餐厅的突发事件及宾客投诉,并与厨房做好协调工作。
10、参加餐饮部例会的做好上传下达听取并组织落实酒店及部门所下达的任务。
11、审核餐厅的营业收入报表,协助收款员做好结帐控制工作。杜绝发生舞弊行为。
12、完成上级布置的其它工作。
二、任职要求
1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店餐饮服务和管理工作三年以上经验。
2、敬业爱岗,有较强的责任心和事业心,对工作认真负责。
3、掌握酒水、食品、烹饪等知识,熟练餐饮服务技能。
4、有较强的语言表达能力,及应便能力。
5、身体健康、仪表端庄、精力充沛,且有较强的应便能力。
公司介绍
碧桂园十里银滩酒店招聘
碧桂园十里银滩酒店是碧桂园集团、碧桂园凤凰国际酒店管理公司旗下第一家滨海五星级酒店,酒店拥有先进完善的设施,集客房、餐饮、会议、康乐等项目于一体,336间宽敞舒适、高贵典雅的客房,热带的迷人风光和旖旎的海棠湾美景尽收眼底,与绵白沙滩仅一步之遥。风格各异的中西餐厅及特色餐厅,独特的酒吧一条街荟萃异域美食,中餐厅由名厨主理的新派粤菜,巧手精制的山珍海鲜,每道菜色都饱含了中国数千年的饮食文化。10间装潢典雅、设施齐全、功能完善的会议中心,是您召开会议,举办各类宴会庆典活动的理想之选。
福利与发展
1. 员工入职当月即购买社保、公积金;
2. 员工每年享受11天全薪法定假期,法定节假日出勤按国家相关法律计算工资。转正后可享受婚假、产假等有薪假期。
3. 员工享有夜班、高温、误餐等补贴;
4. 全新的4-8人海景公寓,内设独立洗手间及阳台、衣柜、空调、电视、网线、热水;
5. 酒店提供各类专业技能培训;
6. 酒店定期组织各类活动,生日当月可参加公司组织的员工生日游,享受1天带薪假期;
7. 每年年底发放年终奖;
8. 入职满一年享受5天全薪年假;
酒店管理公司目标每年新增10家五星级酒店,为您提供***的职位晋升平台。
咨询电话: 0752—8315059
联系人:曾先生
邮箱:bgy123123@163.com
面试时间:周一到周五 上午08:30-12:30,下午14:00-18:00
面试地址:广东省 惠东县 稔山镇 碧桂园十里银滩酒店 人力资源部
乘车路线
1、惠阳淡水----碧桂园十里银滩
路线一、淡水惠阳汽车站/淡水立交桥乘坐188/201到霞涌镇汽车站,再转乘202b/268到碧桂园十里银滩
路线二、淡水惠阳汽车站乘坐188/201/203到科技园站,再转乘268到碧桂园十里银滩
2、惠东平山----碧桂园十里银滩
惠东平山新汽车站路口乘往亚婆角的中巴(13路)到船澳下,转乘摩托车(约10块钱左右)到碧桂园十里银滩
3、霞涌----碧桂园十里银滩
乘202b/268到碧桂园十里银滩
联系人:曾先生
联系电话:0752-8315059
碧桂园十里银滩酒店是碧桂园集团、碧桂园凤凰国际酒店管理公司旗下第一家滨海五星级酒店,酒店拥有先进完善的设施,集客房、餐饮、会议、康乐等项目于一体,336间宽敞舒适、高贵典雅的客房,热带的迷人风光和旖旎的海棠湾美景尽收眼底,与绵白沙滩仅一步之遥。风格各异的中西餐厅及特色餐厅,独特的酒吧一条街荟萃异域美食,中餐厅由名厨主理的新派粤菜,巧手精制的山珍海鲜,每道菜色都饱含了中国数千年的饮食文化。10间装潢典雅、设施齐全、功能完善的会议中心,是您召开会议,举办各类宴会庆典活动的理想之选。
福利与发展
1. 员工入职当月即购买社保、公积金;
2. 员工每年享受11天全薪法定假期,法定节假日出勤按国家相关法律计算工资。转正后可享受婚假、产假等有薪假期。
3. 员工享有夜班、高温、误餐等补贴;
4. 全新的4-8人海景公寓,内设独立洗手间及阳台、衣柜、空调、电视、网线、热水;
5. 酒店提供各类专业技能培训;
6. 酒店定期组织各类活动,生日当月可参加公司组织的员工生日游,享受1天带薪假期;
7. 每年年底发放年终奖;
8. 入职满一年享受5天全薪年假;
酒店管理公司目标每年新增10家五星级酒店,为您提供***的职位晋升平台。
咨询电话: 0752—8315059
联系人:曾先生
邮箱:bgy123123@163.com
面试时间:周一到周五 上午08:30-12:30,下午14:00-18:00
面试地址:广东省 惠东县 稔山镇 碧桂园十里银滩酒店 人力资源部
乘车路线
1、惠阳淡水----碧桂园十里银滩
路线一、淡水惠阳汽车站/淡水立交桥乘坐188/201到霞涌镇汽车站,再转乘202b/268到碧桂园十里银滩
路线二、淡水惠阳汽车站乘坐188/201/203到科技园站,再转乘268到碧桂园十里银滩
2、惠东平山----碧桂园十里银滩
惠东平山新汽车站路口乘往亚婆角的中巴(13路)到船澳下,转乘摩托车(约10块钱左右)到碧桂园十里银滩
3、霞涌----碧桂园十里银滩
乘202b/268到碧桂园十里银滩
联系人:曾先生
联系电话:0752-8315059
联系方式
- Email:bgy123123@163.com
- 公司地址:上班地址:惠州市惠东县稔山镇亚婆角滨海旅游区碧桂园十里银滩酒店