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餐饮研发经理

深圳市粒籽食品有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-08-27
  • 工作地点:深圳-罗湖区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:科研管理人员

职位描述

岗位职责:

1、依据市场需求,制定产品设计与研发规划,并推进研发项目的落地执行

2、构建新品研发、产品升级、产品管控的标准体系,带领研发团队高效开展研发工作;

3、制定系统、清晰的产品标准及操作标准,推进餐厅产品的标准化执行;

4、制定各类产品原料及验收标准,做好产品原料的品质把控

5、主导产品研发配方转工业配方的标准制定及测试工作,推进中间级产品批量化生产;

6、具有创新思维,能运用新原料、新技法、新器皿、新技术进行菜品开发及推广

7、 完成上级领导交办的其他专项任务。


任职资格:

1 食品科学工程相关专业

2 具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发;

3 具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;

4 了解食品市场,熟悉食品加工用原辅材料性能;

5 5年或以上饮料、餐料研发经验者优先考虑;

职能类别:科研管理人员

公司介绍

随着中国与国际接轨的深入,为更好的发挥深港两地优势,2013年4月粒籽食品有限公司在中国设立全资子公司——深圳市粒籽食品有限公司

粒籽立足于食品行业,从产地源头入手,专注于原料种植、产品研发、生产加工等产业链上游建设。具备为客户提供产品一站式服务的能力。
集研发、生产、销售、物流配送一体,国内总部设于深圳市坪山区,注册资本2000万
配备坪山与惠州合计约16000㎡的厂房用于办公、生产、检测、研发

粒籽食品已通过国家SC食品安全生产认可,并先后通过ISO 22000,HACCP,BRC及GMP等国际先进质量管理体系
具备相应的生产资质与先进的质量管理控制能力的同时,具备独立的实验检测能力
在国际先进的质量管理体系与严格的品质管控加持下,以深圳、惠州为中心,辐射全国,保质按量准时送达

经过近10年的快速发展,已逐步形成以果干蜜饯为基础,多元化综合发展的集团优势
服务于200+家零食、餐饮、茶饮业内大型头部品牌企业,如大型商超、零食连锁、餐饮连锁、便利系统等等。

拥有一支年轻而充满活力队伍的我们,正在寻找充满激情、致力未来、努力拼搏的您。快到我们的队伍中来吧!

联系方式

  • 公司地址:深圳罗湖区黄贝岭秀东街37号1楼5层 (邮编:518118)