惠州招聘

职位描述：
1.负责组织后勤厨房实际工作，监督食堂的整个运做过程。
2.根据副厨、厨工工作特点，合理安排工作。向后勤管理员提出厨房工作时间的意见和建议。
3.督导厨房工作人员正确、安全使用、保养各类设施设备，提出厨房设备用具更换添置计划。
4.定期听取副厨及厨工的工作汇报，及时处理运行工作中出现的问题，在不能解决的情况下，必须向直属后勤管理员汇报。
5.负责厨房工作人员对相关规章制度、岗位工作程度及其标准的组织学习。
6.每周按标准要求制定一周菜谱，负责菜肴等成品的出品质量，亲自烹制菜肴。，每月推出两款新菜式。
7.定期总结分析饭堂运营情况，改进厨房工艺，时时控制成本，不断提高厨房的运做效率。
8.服务热情、积极主动地征求员工对出品质量和后勤服务方面的意见（做好员工意见或建议栏记录），采取有效的改进措施，认真处理员工对菜品及服务质量方面的投诉。并将投诉处理结果反馈后勤管理员。
9.认真落实、指导厨房工作人员学习《食堂卫生标准化指引》、《厨房设备安全操作指引》。
10、负责厨房仓库的管理工作；做好原材料的下采购单、收货工作。
11.巡视检查各岗位出勤，班次安排及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备设施的清洁，安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时安排解决。
12、在日常工作中，如操作流程需求，必须参与到厨工的工作中，一起完成食堂的运营工作。

岗位要求：
1、初中以上文化，会制定一周菜谱，五年以上的厨师工作经验，工作效率高，出品精良。
2、身体健康（办过健康证），能吃苦耐劳，除完成厨师岗位的工作外能与厨工一起完成食堂环境、厨具的清洁工作。
3、责任心强，安排好副厨师厨工的工作，能认真负责地抓好食堂运作。
4、计算能力强，能调控食堂的运作成本。

工作地点：从化 、花都
面试地点：广州市花都区永发大道8号雅居乐锦城二期花锦集人力行政部
联系电话：姚小姐 020-36899206 13560392208

    雅居乐集团控股有限公司（股份代号：3383）是一家以房地产开发为主营业务，同时在生活服务、环保、酒店、物业投资等产业多元发展的综合性集团。公司创立于1992年，2005 年于香港联交所主板上市，现为摩根士丹利资本国际新兴市场指数成份股、恒生综合指数成份股和恒生环球综合指数成份股，品牌享誉全国。
    雅生活集团是雅居乐集团控股有限公司旗下五大产业集团之一，是国家一批一级资质的物业管理服务企业，目前全国有47家各地分公司，8大管理区域，40多个城市，200多个服务项目，管理面积超4800万平方米，服务业户超60万人。雅生活集团以社区生活服务为落脚点，集结旗下物业、网络科技、旅游、园林、装饰、家居、广告设计等9大业务版块，通过互联网平台，实现多元社区产业管理，打造集优质物业管理平台、高新社区互联网平台、全业态产品供应平台于一身的综合性社区服务产业。
    雅居乐物业管理服务有限公司深圳城市公司，总部设在惠州雅居乐.白鹭湖，管理自有项目7个及多个外拓项目，跨三省；管理面积超450万平米，管理户数超3.5万户，员工人数超1300人。