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餐馆部长

哈尔滨五浴汤温泉养生馆有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2016-10-28
  • 工作地点:哈尔滨-松北区
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:4500-5999/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位描述:
岗位职责
酒店的日系餐厅,要求本岗位具备厨师长的经验同时熟悉餐饮食品街经验优先。
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;

6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;

7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;

8、做好餐厅安全和防火工作;

9、协助餐厅经理对属下的培训工作。



任职资格

1、高中以上学历25岁以上,外形良好,有5-10年以上餐厅管理工作经验;

2、熟悉餐厅的运作及经营;

3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;

4、有较强的管理能力和责任心。

职能类别: 行政主厨/厨师长

关键字: 餐饮部长

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公司介绍

哈尔滨五浴汤温泉养生馆有限公司,成立于2015年5月。公司注册资本1000万元,个人独资企业,注册地址:哈尔滨市松北区万宝大道庞大汽贸城5号。主要经营范围:洗浴服务、餐饮服务、住宿服务、室内娱乐场所经营、理发及美容保健服务、休闲健身场所服务。
 公司运用现代企业经营机制,在公司设立了运营部、财务部、养生开发部、物业部,公司员工总计70人,其中博士生毕业人员5名,研究生毕业人员10名、海外留学毕业人员5名、本科毕业人员40名、专业技术院校毕业人员10名,人员分工明确,工作秩序井然。
 本着打造精品温泉旅游养生项目的原则,项目在经过黑龙江省九0四水文地质工程地质勘察院及日本(大连)新腾温泉技术咨询有限公司历时四个月勘探出含有钾、钠、钙、镁、酸等50余种有益人体健康的微量元素,符合并超出国家温泉使用标准的天然寒地温泉。公司吸取国内以及世界上流行的温泉旅游养生文化的经验,在设计上突出“动静结合”的理念,围绕休闲、养生、运动、康体、绿色的思想,随着国民生活水平的逐步提高,生活节奏的逐渐加快,同时又由于工作、环境等各种压力的侵蚀,人们对生活质量和身心健康的关注越来越多,休闲养生已成为时代的热点和潮流。我公司力求打造生态性、主题性、时尚性的城市温泉项目。同时着眼各阶层群体,完善各项配套项目和设施,注重生态环境、养生环境和休闲旅游环境的和谐发展,提升项目的品味和档次,实现生态效益,经济效益和社会效益三者的有机统一,力争把此项目建成本地乃至全国知名的城市温泉旅游养生项目。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:万宝大道