哈尔滨招聘

职位描述：

牡丹江第一家汉堡王即将在万达广场开业，现招聘餐厅见习经理，需要有快餐管理工作经验。

工作职责：

1. 确保餐厅的日常营运达至公司的品质、服务及清洁目标；
2. 控制所负责的P&L项目在目标范围内；
3. 在值班管理中，控制食物成本、工时等；
4. 熟悉并执行恰当的人事政策、劳动法规、保安和安全程序，并为餐厅所有员工提供训练；
5. 妥善管理餐厅的人事档案；
6. 完成每日负责的文件工作；
7. 及时传递公司的最新政策及信息；
8. 管理餐厅的食品安全及消毒程序正确按时完成；
9. 确保所有的保安、安全程序的执行并做好相关记录。
- 提高营运额：
1. 确保产品品质、友善的服务、清洁的环境标准；
2. 根据营运的需求排定班表，确保营运顺畅；
3. 在没有监督下进行值班管理及交接班工作；
4. 有效的配合市场部执行促销活动；
5. 有效的制定餐厅的业务计划；
6. 推行新产品和程序的执行。
- 建立并提升团队能力：
1. 招募、甄选、保留充满热忱致力于顾客满意的员工；
2. 通过系列沟通工具加强与餐厅所有员工的沟通，赢得员工的信任；
3. 负责餐厅员工的发展和训练；
4. 及时奖励和认知员工；
5. 持续的跟进餐厅员工的绩效评估。
- 关系的建立与维护：
1. 与商圈内的顾客群建立及保持良好的关系；
2. 加强与公司各部门的联系以有效的利用资源提高工作效率；
3. 与政府的相关部门建立良好的关系。

资历要求：
- 学历要求：
大专及以上学历

相关技能：
- 良好的人际关系技巧及沟通能力；
- 良好的团队协作能力；

举报 分享

你的前途是
我们的前途是你的前途
YOUR WAY IS
OUR WAY IS YOUR WAY

总部位于美国佛罗里达州迈阿密的汉堡王Burger King公司创立于1954年，是全球第二大连锁快餐企业，目前在美国本土50个州和100多个国家及地区经营着近1万4千家餐厅。汉堡王致力于向顾客提供价格合理的优质食品、快捷的服务和整洁的就餐环境。我们的标志产品WHOPPER（皇堡）作为世界上最著名的汉堡包之一，长期以来深受顾客青睐，每年的销量超过2.1亿个。汉堡王公司自2004年进驻中国建立独资企业，正在不断地发展壮大，2012年重返纽约证券交易所上市交易，股票代码“BKW”。

汉堡王公司广纳贤才，从直接服务顾客到幕后推动成长战略，这里是您展现才华的大舞台。汉堡王公司为员工提供系统的培训、广阔的发展空间和完善的福利保障。无论您正寻求在跨国企业中的职业发展机会，还是想找一份离家近的offer，汉堡王都能提供丰富的就业机会。还在犹豫什么，欢迎您来申请加入汉堡王大家庭。