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团膳储备经理

合肥蜀王餐饮集团

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-01-02
  • 工作地点:合肥
  • 招聘人数:10
  • 职位类别:其他  

职位描述


1、高中以上学历,外形良好,3年以上餐饮管理工作经验(非宾馆经验);
2、熟悉餐饮的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、有较强的管理能力和责任心;
5、能适应外派。


主要职责即协助运营经理管理运营点:

1、协助负责餐厅的经营管理、服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、协助管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、协助负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
9、协助负责对下属员工培训工作的安排。

公司介绍

自1993年创建以来,蜀王集团现拥有安徽蜀王饮食服务有限责任公司、合肥蜀王牡丹阁餐饮管理有限公司、安徽美心快餐管理有限责任公司、安徽蜀王美诗捷食品有限责任公司、安徽蜀王美诗捷物业管理有限责任公司、安徽美高美娱乐管理有限责任公司、合肥山崎餐饮管理有限公司等多家子公司。目前已发展为一个经营各式火锅、中式正餐、韩式烧烤、日式面馆、集团配餐、专业食堂管理、食品加工、配送、娱乐休闲和物业管理的多元化连锁服务集团。蜀王集团历经多年努力拼搏,已发展成为安徽省最大的火锅和快餐连锁集团。
   1999年,蜀王荣获了餐饮业唯一的“安徽省著名商标”称号, 2000年,公司位列安徽省民营企业百强,同年荣获“合肥市先进私营企业”称号。公司拥有先进的设施设备和大量优秀的专业管理人才,形成了整套完备的现代管理体制,在2001年10月,蜀王顺利通过了ISO9001:2000质量体系的认证,它标志着蜀王的管理达到了一个更加科学、标准、规范的管理水平。同年底,蜀王又获得“中华餐饮名店”这一殊荣。
蜀王的发展历程,是个不断奋进、锐意进取的过程。本着对传扬中华美食文化的追求和对员工、行业及社会的责任感,蜀王在不断地总结、提高,壮大企业规模,发展新业态,创新菜品,提升服务和管理水平,提高企业的整体素质。致力于美食的开拓与发展,倾心挺进中华饮食更高境界。
产品介绍:川味火锅、肥牛火锅、韩式烧烤、日式拉面、中式正餐、集团配餐(团餐)、娱乐休闲

联系方式

  • 公司地址:高新区天波路4号蜀王行政楼
  • 邮政编码:230088