淮安招聘

职位描述：
1.通过提供高水准食品和富有创意的菜单,来赢得客户的尊崇和就餐人员的高满意度。
2.负责管理餐厅厨房的整体运作,并确保餐厅管理的卫生安全清洁能够达到公司和客户的标准。
3.及时给予员工培训和指导，监督食品的准备和出品达到客户要求。
4.在餐厅服务和团队管理中体现信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化。
任职要求：
1.性别不限，男士优先，具有日式餐饮行业工作8年以上经验，具备星级酒店厨师长经验，有员工餐经验的优先
2.熟悉日式菜系及多种中华菜系烹饪方式，有大型企业团餐经验优先考虑
3.良好的执行力和领导力，较丰富的团队管理经验，有领导厨房团队的经验
4.具备创新思想和战略眼光，能够开发新式食品并不断发展新菜单，并能精确控制成本。
5.有较强的沟通和表达能力，以及成本控制能力
6.对食品和客户服务保持高度热情
7.有责任心，无不良嗜好，能吃苦耐劳

华光（中国）投资有限公司隶属香港集团公司旗下成立的多元化投资公司，投资旗下有餐饮公司、设计装潢工程公司、房产物业公司、有机农业公司等，公司目前侧重于有机农业的经营发展，2009年在国内投资创办的首家农业建设项目，注重权衡环境、经济和社会的和谐发展，是集生产、科研、休闲于一体的国际型现代高科技有机农业企业。