广州 [切换城市] 广州招聘

西餐厨师

广州此处农业有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-11-02
  • 工作地点:广州-海珠区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中专
  • 语言要求:粤语 良好
  • 职位月薪:4500-5999/月
  • 职位类别:西餐厨师  西点师

职位描述

职位描述:
西餐厨师

应聘要求
1、3-4年四五星级酒店西或其他大型餐饮服务机构烹饪经验餐烹饪经验;
2、精通食品卫生知识,以及国际经典菜式的原料;
3、认识并熟练使用所有厨房设备,能够操作厨房常见设备,如煎锅,烤箱,搅拌机等;
4、有开发能力,可参与新菜式研制;
5、根据以往的食品消耗记录预估烹饪食物的最小值,控制成本。

岗位描述:
1、 参与食品订购与成本控制;控制食品卫生标准,掌握餐厅菜品出品的质量标准;
2、 了解厨房设备(电器或非电器)的使用和清洗,保持工作区域干净;
3、 备餐,按照公司的菜谱要求迅速且准确烹饪、摆盘;在繁忙时间服从分配,协助厨房其他区域的工作。
4、 能服从上级领导工作安排。

职能类别: 西餐厨师 西点师

关键字: 西餐 西厨 无国界料理

举报 分享

公司介绍

努力把阳光健康的生活方式与原生绿色市场带给每个家庭的绿色农庄~

初创团队是来自社会各个行业的跨界精英,大家怀着共同的理想将会在这里用心经营20年

关键词:农庄、民宿、亲子、绿道、流溪河、户外、露营、烧烤、骑行、原生绿色食材

诚邀拥有以下基因的志同之士加入团队:

户外 / 旅行 / 摄影 / 运动 / 社交 / 好奇心 / 学习型

联系方式

  • 公司地址:上班地址::广州市海珠区沙渡路7号之自编9号,领先未来门店入办公区,驾车可导航北大附中对面,或地铁沙园站B出口南行50米右转入沙渡路直行至沙渡路、革新路交界处