广州招聘

职位描述：
后厨主管工作职责：
1、负责新产品和优化产品的操作可行性评估。
2、负责处理厨房的运作及行政事务。
3、负责制定培训部各种工作计划。
4、对食品原料，出品，质量和食品成本承担重要的责任。
5、对后厨范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决厨房现场发生的问题。

上班时间：朝九晚六，月休4天，无需加班。

任职要求
1、男女不限，中专以上学历；
2、有一定审美观，熟悉掌握蛋糕裱花工艺及蛋糕制作；
3、具备面包烘焙、蛋糕、甜点工作经验5年以上经验；
4、手部无创伤、具备良好的卫生习惯，需持食品类健康证上岗；
5、刻苦耐劳，专心工作；
6.有产品研发能力
7.有从事过烘焙连锁行业优先 举报 分享

广州法麦餐饮管理有限公司隶属于法国法麦餐饮集团，于2005年由温州商会集团斥巨资引进国内，并和法国法麦集团本部在广州联合筹建广州法麦餐饮管理有限公司，法麦餐饮专注于法国***烘培食品的研发和传递法式贵族优雅的生活方式！本着传承经典百年品牌，弘扬法式贵族美食文化，让贵族味道给您带来一场美轮美奂的美食风尚！

法麦餐饮自创立以来，凭借温州商会集团雄厚的资本加上法国法麦餐饮集团国际化的视野及运营经营，法麦餐饮优质的产品和服务，赢得优异的市场成绩：被评为全国十佳饼店、通过ISO9001质量管理体系认证、获得“食品安全示范单位”、“中国最具竞争力十大品牌”等诸多荣誉，并连续多年荣获烘培行业比赛金奖。

历经10多年的发展与沉淀，法麦餐饮已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼等产品为主，在广州江高工业园按国际制药行业GMP标准投资兴建了业内最具规模的大型现代化无菌食品工厂，同时，法麦推行ISO9001国际化质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系等，在管理上为品质提供了有力的保障。2015年公司发展进入新纪元，据统计法麦现国内拥有50多家家直营店，和分布于全国70多个大中型城市的600多家加盟连锁店，是中国烘培行业当之无愧的NO.1。

现诚邀天下热爱烘培美食的同行与我们一起携手共攀事业的高峰，畅享财富人生！