广州招聘

广州秀盟餐饮管理有限公司是一家中韩合资连锁餐饮管理公司，公司总部在韩国首尔。中国公司设在广州白云大道南，公司旗下的‘快乐食带’餐厅是一家经营韩式快捷餐饮为主题的全国连锁餐饮企业。 快乐食带在发展的过程中，将保留原有韩餐文化的同时不断创新 ，与中餐的“养”得到完美结合。并辅以系统的管理体系、培训体系、创新开拓最有品牌价值的经营管理模式，以广州为核心辐射全中国，力争把‘快乐食带’打造成为中国韩式快捷餐饮***。



直接上司：生产主管
直接下属：

岗位要求：
1.熟悉厨房设备的使用与保养。
2.具有中专以上学历，烹饪等相关专业。
3.有两年以上相关工作经验。
4.熟悉菜品制作的工艺流程。
5.身体健康。


工作职责：
1.负责开餐前的准备工作。
2.根据生产计划领料，合理控制成本。
3.根据操作标准指引进行制作，确保产品制作的质量。
4.根据食品安全标准进行物料保存，确保所用物料的质量。
5.负责产品出品工作，确保产品无误。
6.统计当天的原料领用和产品出成，并报内场主管审阅。
7.负责厨房的清洁卫生工作。
8.做好餐后结束工作和本岗位的卫生清洁工作。
9.完成内场主管交办的其他工作。

连锁餐饮企业